俗话说
一方水土养一方人
不同地域有不同口味
拐子饭、三鲜、豆皮、卷煎...
多种多样的本地美食
满足着咱们的味蕾
而为咱们带来
愉悦美食体验的远不止这些
全国各地的美味汇聚在此
成为随州人必吃榜上的一项
由衷的说句
随州美食还是太全面了
衢州烤饼
「三幼斜对面」
被朋友安利了衢州烤饼,下班后便迫不及待奔向目的地。炉子烧的火红,里面大大小小的面团慢慢膨起。
梅干菜、葱肉的,大的、小的、味道全然不同。小的皮薄肉多,口感软软的,大的则是皮肉合一,口感酥脆。
刚出炉的烤饼,香气扑鼻,必须得趁热吃,一口咬下去,满嘴留香。
重庆小面
「水西门菜场聚玉街入口附近」
鲜、香、麻、辣,重庆小面从面条到汤底都不同于本地的汤面,精细的面条,搭配着红油汤底,一碗下去,从舌尖麻到嘴唇。
汤底因为对辣椒和花椒的品质高要求,吃到嘴里的味道层次才更丰富。还有豌杂面、红烧牛肉面等可以尝试哦。
安庆馄饨水饺
「龙门街 南关口 近圣门街等」
安庆馄饨水饺在随州并不少见,不论是热闹的小吃街,还是居民区都能找到,让人在饥肠辘辘的时候饱餐一顿。
不少店都做了很多很多年头,因为馄饨水饺都手工现包,皮薄馅大,因此,附近的居民都是熟客,说起安庆水饺都好评一片。
荆州公安锅盔
「各小吃街」
被“孩版”馍馍和掉渣饼吸引过的人,如今,多了一种选择,叫做荆州公安锅盔,总是在不经意的街头巷尾,就能发现一个锅盔摊。
发面,揉面、擀皮、进炉子一气呵成......当然,最爱的还是起锅那一刻,香气四处飘散。咬一口芝麻混着馅儿加上脆皮,入腹那一刻尤其解馋。
襄樊牛杂面
「各小区门口」
随州人吃饭重口,因此襄樊牛杂面的口味很受欢迎,出门过早随处可见,但是各家的味道并不是千篇一律,而是百花齐放。
从牛杂面到海带豆腐面,加豆条、干子、鸡蛋、或者配黄酒、豆奶,都能让人从早起的混沌中清醒,面条劲道,辣油鲜香,撒上香菜,吃罢才算开始了一天。
襄阳牛肉面、安庆馄饨水饺
衢州烤饼、公安锅盔、沙县小吃
重庆小面、南京鸭血粉丝汤
天津包子、江西瓦罐煨汤
潼关肉夹馍、隆江猪脚饭
重庆酸辣粉、长沙臭豆腐
本地和外地美食相互学习融合
成为我们一日三餐的不同选择
你吃过哪些正宗好吃的外地小吃
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