昨天看到一条成都的新闻，因为今年初秋温度太高，原本9月初就会开的桂花“休眠”了迟迟未开，推迟到9月下旬桂花才会闻到桂花香。
是啊，八月十五桂花香，此时正是桂花开放的季节呢。虽然未到过桂花季的江南水乡、闻过满城的桂花香，但对又好闻又好吃的桂花一直很喜爱呢??
“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”，从古至今我们都爱桂花做的美食，现在桂花做的美食更是多种多样，桂花酒酿、桂花糕、桂花酒、桂花露、桂花酒酿馒头、红糖桂花白凉粉......
但其实，桂花不仅好看，好闻，好吃，还能入药。尤其适合秋季，暖暖一杯桂花茶，驱寒、暖胃、祛痰湿！
《随息居饮食谱》记载：“桂花，辛温，辟臭，醒胃，化痰。”
桂花的精髓力量在于它的香，“十里桂花飘香”，具有很强的“追击性”昨天看到一条成都的新闻，因为今年初秋温度太高，原本9月初就会开的桂花“休眠”了迟迟未开，推迟到9月下旬桂花才会闻到桂花香。
是啊，八月十五桂花香，此时正是桂花开放的季节呢。虽然未到过桂花季的江南水乡、闻过满城的桂花香，但对又好闻又好吃的桂花一直很喜爱呢??
“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”，从古至今我们都爱桂花做的美食，现在桂花做的美食更是多种多样，桂花酒酿、桂花糕、桂花酒、桂花露、桂花酒酿馒头、红糖桂花白凉粉......
但其实，桂花不仅好看，好闻，好吃，还能入药。尤其适合秋季，暖暖一杯桂花茶，驱寒、暖胃、祛痰湿！
《随息居饮食谱》记载：“桂花，辛温，辟臭，醒胃，化痰。”
桂花的精髓力量在于它的香，“十里桂花飘香”，具有很强的“追击性”{www.6694.net.cn}{www.aircitysha.cn}，能够钻到我们身体瘀滞的角落，把阴寒、痰湿、瘀滞都赶出来
《本草汇言》记载桂花:“散冷气，消瘀血，止肠风血痢。”
桂花辛温，自带暖意，能散腹内的阴寒。像我们平时胃寒的人，天气转凉后，就可以多喝桂花{www.longsf.cn}{www.gzyihai.cn}茶，预防胃痛发作。或不小心贪吃冷饮，胃部不舒服，喝一杯暖暖的桂花茶也会好很多哦。
桂花怎么食用呢？西西分享5种搭配方法，各有妙用，宝子们赶紧收藏起来，这个秋天不要辜负了这朵小小“黄金花”呀！
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1.桂花红茶
——暖胃止痛、润喉生津
材料：桂花、红茶各适量
做法：将等比例的桂花与红茶一同放入茶壶内，倒入90℃的热水进行冲泡，闷泡5分钟后即可饮用。
适合：胃寒、容易胃痛，又想喝茶的{www.luoliaom.cn}{www.huangdiao.com.cn}宝子喝。
2.桂花陈皮茶
——理气健脾、祛痰化湿
材料：干桂花10克、陈皮一瓣
做法：把材料放进杯子，冲入沸水闷泡5分钟，也可以煮粥时放入做桂花陈皮粥。
适合：体寒、胀气、痰湿重的宝{www.hblongxing.cn}{www.vsry.com.cn}子喝。
3.桂花玫瑰茶
——温胃散寒、活血化瘀
材料：桂花3克、玫瑰花5克
做法：把材料放进杯子，冲入85℃左右的开水，闷泡5分钟即可饮用。
适合：体寒、容易手脚冰凉的宝子喝。
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4.桂花绿茶饮
——清除口臭、清新口气
材料：桂花5克、绿茶5克
做法：将材料放入茶壶内，倒入90℃的热水进行冲泡，闷泡5分钟后即可饮用。
适合：容易上火、口气大的宝子喝。
5.桂花{www.bjywbxw.cn}{www.dqfpd.com.cn}山药泥
——健脾养胃、润肺润燥
材料：桂花3g，山药50g，核桃1个取肉，去皮甜杏仁10g，蜂蜜适量。
做法：甜杏仁、核桃肉入锅先煸炒，炒出香味后研碎；山药蒸熟后去皮、压泥，加入甜杏仁、核桃肉碎{www.23238.com.cn}{www.bfjnz.cn}末、蜂蜜和桂花即可。
??桂花虽好，但不是人人都适合，体质偏热或者火热内盛者；孕妇、婴幼儿；花粉过敏人群；经期女性都不适合食用哦。
注：
如果是自己处理新鲜的桂花，要先将桂花放在淡盐水里浸{www.yiyid.cn}{www.kaisheng-international.cn}泡10分钟以上，再倒入洗菜篮里，用淋浴头的花洒冲洗新鲜桂花，这样才能把桂花洗干净，且不会把桂花弄伤。
洗净后，切记不要放在太阳下晒或阴干，以免香味流失，可摊开用吹风机快速吹干桂花表面的水分。
你吃{www.diningconcepts.cn}{www.the-house.com.cn}过哪些桂花做的美食呢？也欢迎分享呀~
注：内容仅供参考，所涉及的食疗方子仅做分享，不作为医疗建议或指引哦。每个人的身体情况不同，存在个人差异，身体不适还是要及时线下就医。
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