你知道吗?
中秋佳节
大良鱼灯巡游央视新闻啦!

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(“央视新闻”视频号截屏)

中秋假期期间
顺德大良迎来大批游客
赏美景,品民俗,尝美食……

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图源:顺德融媒 周焯杰

“顺德城央·初秋生活季”
精彩继续!

邀请您共赴清晖家宴
传递美食文化真情

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我们走进园林
再现顺德生活的典雅

带领大家感受
大良清晖园名门望族的生活

体验清晖家宴的非凡雅致

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清晖家宴,起源于顺德大良清晖园

是顺德丰富饮食文化的代表

清晖园,作为岭南四大名园之一

也是顺德望族龙氏的家族庭院

其为顺德美食文化与厨艺融合发展发挥着重要作用

园中也蕴藏着一些鲜为人知的美食故事......

清晖龙氏,一门六位进士、十二位举人

文人雅士、名门望族,自是讲究生活

每到节日时分,亲人团聚

龙氏族人都会在清晖园中设下家宴

他们将食不厌精、脍不厌细的美食追求 融入其家族园林生活

因而以烹饪细致入微、食材选料讲究、口味独特而著称的“清晖家宴”

无不展现出顺德菜“道法自然、妙在家常”的精髓

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在美食与园林美景的双重加持下

清晖家宴受到时人的称赞和仰慕,并逐渐闻名

随着时间推移,清晖家宴在民间广为流传

——有不少酒楼酒家开始制作清晖家宴菜式

由此,清晖家宴的经典菜式
也逐渐成为了顺德本土家喻户晓的传统美食

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锻造独具特色的饮食品牌

呈现顺德传统佳肴与宴席文化精髓

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为了融合美食、文化、艺术
表达顺德美食文化韵味

我们将于9月23日 17:30
在清晖园博物馆举行

“凤城家传 岭南真味”清晖家宴发布会活动

届时将为你呈现
为你呈现富有岭南特色的
园林夜游以及庭院夜宴品鉴

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在秋风中夜游清晖
跟随园林管家的步伐

一步一景一故事

为你呈现清晖家宴典故

观赏园林中的欢歌起舞
感触家宴温情

在品鉴晚宴中,你将会拥有与众不同的体验

一边感受在园林中的雅致与风韵

一边品尝冲击味蕾的丰盛夜宴

在视觉与味觉的交融碰撞中

体验清晖家宴带来的独特别致

来源:大良街道宣传文体旅游和教育办公室、大良文化