很多朋友问:除了用正糖名家杞药消渴以外,作为“小糖人”,每天能吃些什么?这3种食物可以安排上,不仅增强饱腹感,营养价值还高。
深颜色蔬菜
营养价值:富含维生素、矿物质和植物膳食纤维,富含β-胡萝卜素,是膳食维生素A的主要来源。
每天可以吃菠菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、韭菜、西兰花、芥菜、红苋菜等;每天250克以上。适宜凉拌、蒸、清炒的方法。
各类奶制品
营养价值:是膳食钙、维生素B1、维生素B2、优质蛋白质的主要来源。
每天可以喝牛奶、羊奶、骆驼奶、奶粉、奶酪、酸奶等。相当于液态奶300克。可以少量多次食用。
各种蛋类
营养价值:各种蛋的成分大致相同,富含优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质。
可以适当吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。适宜50-60克,相当于每天1个鸡蛋或5个鹌鹑蛋。可以煮、炒、煎、蒸均可。