中秋已过,那些未售出的月饼究竟去了何处?大家可得留意了。今年中秋前夕,不少朋友纷纷表示,月饼着实难卖。然而,生产厂家却已将各色月饼大量投放至商家。倘若真如大家所言销售不畅,那么这些中秋过后卖不掉的月饼该如何处置呢?精美的包装、品种不断翻新的月饼,难道就直接销毁吗?这实在是太浪费粮食了,会造成极大的浪费。记得过去,中秋月饼多为散装,并无过度包装。每逢中秋,各家各户买上一两个月饼应个景,一家人团聚一下便算是过节了。可如今,中秋月饼似乎已然变味,原本味道平淡无奇的月饼被赋予了太多东西,甚至包装的价值都超过了月饼本身。
不知从何时起,中秋月饼成了一种高档节日礼品,这些包装精美的月饼从生产厂家流出后便开始了“击鼓传花”。不知最终传到哪里,是被吃掉了,还是连包装盒都未拆就进了垃圾堆。这些年来,尽管有各种对月饼过度包装的吐槽,但商家既然能卖得出去,便依旧我行我素。没想到,今年中秋前的月饼首次遭遇卖不出去的问题。经济环境不佳,企业经营困难重重。这每年雷打不动的月饼礼盒,企业也需掂量一番了。
普通老百姓赚钱不易,而且月饼吃多了对身体也不好,所以购买月饼的普通百姓也是能省则省。月饼生产厂家理应想到,今年中秋月饼市场会比去年差,可万万没想到会如此之差。月饼积压在商家手中,中秋过后,这些积压的月饼需尽快处理。那么,这些没卖掉的月饼都去了哪里呢?相信大多数人都未曾关注过节后剩余月饼的去向。我专门了解了前些年月饼的处理渠道,发现与我们普通老百姓的生活息息相关。现归纳如下几点供大家参考。
其一,部分未售出的月饼会返回厂家,被加工成其他糕点后再次流通。这种处理方式还算不错。月饼未开封且未过期变质,厂家进行二次利用,减少了粮食浪费。不过,这种回炉二次利用制作的糕点,普通百姓若不知情还好,一旦知晓,心里难免会有些不舒服,毕竟是入口的东西。这种二次利用虽无品质问题,但还是希望厂家尽量避免,况且精美的包装盒价值不菲,甚至有些连商家货架都没离开过就直接成了废品,实在可惜。
其二,一些月饼低价进入周边农村市场和网上销售。很多农村居民觉得月饼价格高,平时不太会购买食用,但节后低价促销的月饼却很受农村市场欢迎。价格能够接受,能吃到当地月饼也是很多农村居民的想法。还有一部分喜欢吃月饼的人会等到网上有折扣月饼时才出手购买一些解解馋。
其三,许多包装有问题或变质的月饼进入了饲料市场。有些月饼保质期短,或者在运输过程中包装出现破损或毁坏。这些月饼并未直接扔掉,而是集中起来卖给饲料厂,加工成动物饲料。月饼含有面粉和糖,加工成宠物饲料也颇受宠物喜爱。
月到中秋,月饼本是家庭团圆极具寓意的食品。希望被异化的月饼礼盒能回归月饼本意,不要过度包装,避免浪费,让这种食品普通老百姓都买得起、吃得起。对于月饼的处理渠道,你有什么想法呢?你觉得月饼过度包装需要改变吗?