阅读文章前请点击订阅，这里有最新的美食教程免费浏览，我们会每天更新好吃又简单的美食教程，快来订阅吧!
大家好，我是喂尚美食，这里有好吃又下饭的美食教程，简单美味的特色美食以及各类的美味佳肴供您浏览，如果你您对美食也感兴趣请关注我吧！我会天更新不一样的美食教程与你分享。超级好吃的5道特色家常美食，做法简单，超级美味，自己在家轻轻松松就能完成，有喜欢的朋友快来试试吧！
一、蒜香烤羊排
蒜香烤羊排色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，蒜香浓郁，是一道让人垂涎欲滴的美食。
【做法】
1、羊排精心切段，浸泡出血水后，以葱姜蒜、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油腌制入味，静待半小时以上。
2、热锅热油，放入蒜蓉炒香，调入盐、白糖、生抽、蚝油，翻炒均匀后盛出备用，作为蒜香酱料。
3、蒸盘铺上锡纸，整齐摆好腌好的羊排，盖上锡纸后放入蒸烤箱，选择蒸汽功能，100度蒸制20分钟，让羊排充分吸收蒸汽的滋润。
4、取出羊排放入烤盘，再用蒸烤箱上下火180度烤制30分钟左右，直至外皮金黄酥脆，即可出锅享用。
二、土豆丝卷饼
土豆丝卷饼外皮金黄酥脆，内馅土豆丝口感爽脆，搭配青椒的清香，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
【做法】
1、土豆、胡萝卜去皮后切成细丝，饺子皮上抹油摞在一起，用擀面杖擀薄后上锅蒸制十分钟，使面皮变得柔软有韧性。
2、青椒切丝，与土豆、胡萝卜一起放入锅中炒软，调入盐鸡精、香醋，翻炒均匀后备用，作为卷饼的内馅。
3、蒸好的面皮取出轻松分开，放上炒好的三丝，折起包紧成卷饼状。热锅热油后放入卷饼煎至两面金黄，即可出锅享用。
三、土豆炖羊排
土豆炖羊排色泽红亮，羊排肉质鲜嫩，土豆软糯入味，汤汁浓郁可口，是一道让人回味无穷的美食。
【做法】
1、羊排清洗干净后切小块，土豆去皮切滚刀块，准备好八角、桂皮、香叶、冰糖、葱姜等调料。
2、羊排凉水入锅，加入料酒和姜片煮出血水后捞出备用，去除腥味。
3、热锅热油，放入冰糖炒出糖色，加入羊排上色后，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油以及调料包（小葱、生姜、八角、桂皮、香叶），加入热水没过食材。
4、小火慢炖一个小时，期间将土豆煎至金黄后放入羊排中一起炖煮，最后大火收汁即可出锅享用。
四、肉末豆角
肉末豆角色泽翠绿，口感爽脆，肉末鲜香可口，是一道下饭的好菜。
【做法】
1、豆角精心切小丁，葱蒜切碎，小米辣切段，肉末剁碎备用。
2、热锅热油，放入肉末炒至变色后，加入料酒、生抽、老抽、蚝油调味并盛出备用。
3、锅留底油，放入葱蒜炒香后加入豆角炒熟，再加入炒好的肉末和小米辣一起翻炒，调入盐鸡精和水淀粉勾芡后即可出锅享用。
五、孜然金针菇
孜然金针菇口感爽滑有嚼劲，孜然和辣椒粉的香辣味道与金针菇的鲜美完美融合，是一道让人欲罢不能的美食。
【做法】
1、大蒜切碎后放入锅中炒香，加入金针菇炒软至炒干水分，使金针菇更加入味。
2、加入辣椒粉、孜然粒、白芝麻增香提味，再调入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀后撒上葱花即可出锅享用。
大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。