津南区月饼市场花式上新 传统中秋滋味“升级”

明月为寄，喜庆团圆。在中秋佳节到来之际，象征着团圆的月饼也在不断“升温”，开启了热销模式。在各大商超中，各类月饼礼盒琳琅满目，除了传统的五仁、枣泥、莲蓉等口味，还有榴莲、巧克力、奶黄等特色口味，价格主要集中在100元到400元区间，吸引消费者前来选购。

“传统口味的月饼我从小吃到大，现在想换换口味了，看到藤椒鸡腿、生椰拿铁还有酸菜鱼口味的月饼，我特别想尝试一下。”大量新奇口感的月饼让年轻消费者跃跃欲试，月饼的“花式”口味不仅满足了多元化的购买需求，也为消费者提供了更加丰富的美食体验。

“我更倾向于低糖低油的月饼，没有那么甜，吃起来也不腻，无蔗糖的月饼很适合家里老年人吃。”前来选购月饼的李女士说。

近年来，健康新风尚席卷月饼市场，养生月饼纷纷“出圈”。“含糖量多少”“有没有反式脂肪酸”已成为市民选购的关注点，含有山药、藜麦、青稞等食材的粗粮月饼，成为消费者的“新宠”，“低糖低脂”“减糖30%”等宣传语随处可见，在传承节日传统文化的同时，大家也越来越倾向于更健康的饮食方式。

来源：融媒津南