大众网记者 李可欣 见习记者 龙腾 枣庄报道
粮归仓，秋收忙，瓜果满园稻米香。走进枣庄市薛城区沙沟镇岩湖村的圣华农庄“维恋”猕猴桃种植基地，一阵阵猕猴桃的果香乘着风向记者迎来。在这片绿意盎然的猕猴桃林中，山东维恋农业科技有限公司的董事长岳喜峰向记者讲述了他的创业故事。
岳喜峰的猕猴桃种植之路始于一次偶然的机遇。“我是学土木工程的，最开始就是在全国跑工地，也是因为这个到处跑的工作性质吧，一次偶然的机会接触到了猕猴桃种植这个行业，因为自己小时候家里有几亩地，自己有种果树的经验，所以我对于猕猴桃种植这一块也是起了很大的兴趣。”岳喜峰对记者说道。说干就干，他开始在全国各地调研猕猴桃产业，向种植户、大型企业、科研机构和专家学者学习种植管理技术。在家乡创业政策的推动下，岳喜峰决定回乡创业，将这份对果树种植的热爱转化为实际行动。
然而，创业之路并非一帆风顺。2018年，一场长达一天一夜的暴雨导致70%的树苗被淹死，2019年将近一个月的持续降雨更是几乎摧毁了剩余的树苗。这两场灾难给岳喜峰带来了200万元的直接损失。面对挫折，岳喜峰没有放弃，而是选择了重新站起来。他调整种植方法，改进农田基础设施，包括提高种植土坡、挖排水沟渠，以保护树苗免受暴雨的侵害。同时，他还建设了恒温冷藏库、包装车间和物流发运车间等现代化设施，以提高猕猴桃的种植效率和品质。
如今，岳喜峰的企业拥有约200亩的猕猴桃种植土地，年收入达到200万元，目前年产量可达10万斤。他始终坚持“多不如少、少不如好、好不如精”的发展理念，据了解，圣华农庄遵循“生态农作法”理念，不上化肥，不用农药，不用膨大剂，提倡草生栽培，以草控草。坚持优质化、特色化、品牌化发展，生产的猕猴桃通过了中华人民共和国农业农村部无公害水果认定，维C含量达到每百克357毫克，是进口猕猴桃的2倍。岳喜峰致力于将农庄中红心猕猴桃这一品种打造成枣庄的优质品牌，让圣华农庄成为当地最大的优质猕猴桃产业基地。
岳喜峰的成功不仅体现在经济效益上，他还为乡亲们提供了就业岗位、承包乡亲们的土地、教授他们种植技术。目前，他的企业已经辐射了30余个就业岗位，帮助多名贫困户解决了就业问题。
岳喜峰的故事是关于坚持和创新的故事。他用自己的行动证明了，即使在面对巨大挑战时，只要有决心和正确的方法，就能够实现自己的梦想，并为社会带来积极的影响。随着他的企业不断发展壮大，我们有理由相信，岳喜峰和他的红心猕猴桃将会成为枣庄乃至全国猕猴桃产业的一张亮丽名片。