近些年生活水平提高了，农民的日子也越来越好过了，很少听到谁吃不饱饭、穿不暖了。
相比于七八十年代，确实发生了翻天覆地的变化。小时候常听爷爷奶奶说起以前的故事，因为在当时粮食地产量不高，种植技术也比较落后，一年能不能吃饱饭全靠天气。
如果风调雨顺，当年的收成就会好一点。否则粮食的产量就会受到很大的影响，而为了填饱肚子，就常去山里面挖野菜、摘野果子来对付一下。
当时的环境也没太多要求，只要能吃饱肚子就行，所以经常是上顿野菜、下顿还是野菜，只是不断换种方式来做。
那在以前遭遇饥荒的时候，很多老百姓吃不饱饭，为何宁愿去啃树皮、挖野菜吃，也不去河里捞鱼虾呢？
之前在网上也看到不少人聊过这个话题，这里农夫也来说一说自己的一些看法。
首先是时间方面不允许。
在当时农民都是比较忙碌的，在农村里男女老少都是要干很多农活的，像大人们都是要出去挣工分的。每天就和现在的上班族一样，都是要出去干活的，如果不去干活也就没有工分。
在当时工分就相当于现在的工资，一年到头都是要进行结算的。所以白天都要出去干活，而到了天黑了才回来，根本就没有时间去山里、河里抓野味吃。
其次是这些野味不好抓。
像野菜、野果这些都是不会跑的，只要找准地方了，那就能一会采摘一大篮子回来。可是像山上的野兔、野鸡这些都很灵活的，没有经验和工具，根本就抓不到。
另外像河里的小鱼、乌龟、青蛙、泥鳅等等，这些也是不好抓的，需要有专业的工具才行的。再加上白天要干农活，到了晚上黑灯瞎火的，到哪里去抓野味吃咯？
最后还有一个原因，那就是在当时的农民都不爱吃这些野味。
在十多年前，我们这里的野生的甲鱼比较多，而农民在农田干活见到了，一般都会认为这样是很倒霉的事情，往往会一脚把甲鱼踢开，很少有人认为甲鱼能吃的。而且我们都知道，吃野味是需要很多佐料的。
可是在当时的物质比较短缺，油、盐这些食材都是很珍贵的。而野味的腥味都是比较重的，必须要多放油，并且还要放一些佐料才好吃。但是当时连饭都吃不饱，谁家里还有余钱购买佐料呢？
所以在当时很多人都认为这些野味不好吃，甚至还不如野菜好吃。现在生活水平提高了，很多人大鱼大肉吃烦了，就想着要吃农村的一些野味了。但如果技术不到家，做出来的野味也很难吃的。
不过也不全是这样的，农村里有些猎人，就很喜欢打猎。因为他们有经验、有工具，是吃这碗饭的。
可是绝大多数的农民，他们只知道种田种地，缺乏经验和工具，而去挖野菜方便又简单，没有抓野味麻烦，所以就宁愿吃野菜对付，也不去抓野味。对此，你怎么看呢？欢迎大家留言讨论！
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