在坊间传闻，蒋介石一生不碰烟酒，只喝白开水，而且，他甚至不喝凉白开，只喝温的他每天早上一起来，工作人员就马上为他烧水，等到水温到达30-40度，就马上拿给他。
那么蒋介石为什么有这么奇怪的癖好呢？难道仅仅是因为养生吗？对此，他的第三任妻子陈洁如在回忆录中给出了答案：这与他那难以启齿的病有关。
蒋介石一生有四任妻子，只不过其他三人的名气和风头都远远不及宋美龄。陈洁如出身名门，家境殷实，长相惊艳。就读于北大校长蔡元培创办的女校，具有渊博的学识。
一次，蒋介石到陈家商议要事，对陈洁如一见倾心，随后便开始了疯狂的追求。陈洁如在此之前没有感情经历，且蒋介石已然年少有为，身居高位。
所以她也对蒋介石深有好感。但此时，蒋介石并未离婚，陈家得知此事，坚决反对。一方面，是因为二人年龄差过大，日后会有诸般不合适。另一方面，陈家不愿女儿遭受非议。可随之而来的意外，却让陈家备受打击。
蒋介石第三任妻子陈洁如的父亲撒手人寰后，母亲六神无主，也不再阻挠陈洁如和蒋介石的往来，只是强调，二人的感情必须名正言顺。
蒋介石闻言，深知自己的机会来了。于是火速和第二任妻子姚冶诚提出离婚，随后登门提亲，于是二人顺理成章地结婚了。
谁承想，陈洁如婚后突然生了一场大病，全身起了红疹，猩红一片，很是吓人。蒋介石也马上安排上海的名医吴恬为妻子诊断，可诊断结果却让所有人大吃一惊：陈洁如竟然得了花柳病！一时间，传言四起，议论纷纷。
可陈洁如明白，自己在婚前和婚后都没有接触过其他任何男性，所以能够传染她这个病的人，只有蒋介石！她坚持让医生给蒋介石也做了检查，果不其然，蒋介石就是病原体。
在陈洁如的逼问之下，蒋介石羞愧难当地道出了真相。原来，他年轻时候很是荒谬，经常眠花宿柳，私生活混乱，而且在和陈洁如婚前，可能就已经染上此病，只是没有什么明显的发病征兆。
蒋介石第三任妻子陈洁如得知自己染了花柳病后，心灰意冷，甩给老蒋下一句：我要和你离婚！便离开了蒋介石，回到了陈家。蒋介石彼时还需要陈家的财富加持助力，所以他到陈家苦苦哀求陈母，希望妻子能够再给他一次机会。
并且他郑重做出承诺，再也不会做这么荒唐的事，从此严于律己，不抽烟不喝酒，也不喝咖啡，只喝白开水，一心把病养好。
陈洁如此时年纪尚小，对爱情还怀有期待，于是在蒋介石的软磨硬泡之下，和他一起回了家。很快，二人把病养好，对此事绝口不提。
那么，蒋介石后来为什么会再次抛弃陈洁如，和宋美龄结婚？而多年后，两封尘封的电报，彻底将蒋介石的“清教徒”人设撕个粉碎。
蒋介石第三任妻子陈洁如曾在回忆录中写道：蒋介石一生不碰烟酒，只喝白水。是因为他得了难以启齿的病，而那是他的承诺。
当初在将陈洁如哄回家后，二人的感情恢复如初。不久，病也痊愈，不过，这场病让陈洁如失去了生育能力，蒋介石一方面拼命表达愧疚，另一方面却在计划着如何移情别恋，彼时的陈家，价值已经消失殆尽，而反观宋家则风光无量，可以给他很大助力。
于是乎几年后，他就迎娶了宋家的小女儿宋美龄，将陈洁如弃如敝履。
蒋介石在一次机缘巧合下，认识了当时宋嘉树的小女儿，宋美龄。所以他再次故技重施，婚内出轨，追求宋美龄。
等到时机成熟时，他劝说陈洁如到美国留学，并宣称自己会等她学成归来。不料，陈洁如刚到美国，蒋介石就登报发布与其解除关系的声明。随后与宋美龄成婚。
坊间传言说，蒋介石在和宋美龄结婚后，依然是滴酒不沾，事实真的如此吗？
正如他那不靠谱的爱情誓言一样，蒋介石“终身只喝白开水”同样是他的谎言。
1949年3月8日，在溪口的蒋经国给宋美龄的一封电报，使其虚伪无处遁形。电文中称：父亲所食用之奶粉与酒已用尽，请设法带来若干。
而三天后，宋美龄从纽约复电，称所需之奶粉与酒即托便带归。
这说明，蒋介石和宋美龄婚后不仅喝酒，而且他的酒都是宋美龄买的。他让宋美龄寄送，就是因为此事不想为外人所知。