梅州奇特的碉堡式建筑，四四方方像个“回”字，过去大门一关，外面的人压根攻不进去，从里面防御反攻却易如反掌。
梅州是广东省东北部的璀璨明珠，是客家文化的摇篮，也是客家菜的发源地之一。
梅州旅游，不能不提大埔县，这里曾经归属潮州府管辖，不过大多数民众说的是客家话。
大埔有很多古镇、古村、古民居。几次到大埔，我们都游览了独特的泰安楼，这座“碉堡”式建筑，曾让看到卫星云图上的外国人误判。
泰安楼坐落于大埔县湖寮镇龙岗村，主楼伴以书斋、门坪与花台，从空中俯瞰，布局宛如一个巨大的“回”字，与周围的田园景致和谐相融，展现了客家先民对风水与实用的精妙考量。
始建于清乾隆年间的泰安楼，历经两百多载风雨，被誉为“客家的水立方”、“民间迷你故宫”，是中国罕见的方石楼围屋典范。其坚固的构造，无论是方形主体还是内部祠堂，均体现了围屋作为“中国最牢固建筑”的特质。
泰安楼内共有两百间房舍，通过回廊相连。回廊上红灯笼高挂，洋溢着温馨与喜庆。
这座“回字形”碉堡式建筑不仅是生活起居之所，更是固若金汤的防御堡垒。虽然面积很大，但只设计了一个大门，一夫当关，万夫莫开。这样的设计确保了楼内所有居民的安全。围屋的墙壁上设计了小孔，便于居民观察外面的情况。如果遇到特殊情况，可以提前储备粮食，即便被围困数月也可保安然无恙。在那个风云动荡的时代，这样的设计非常实用，也很高明。现在是太平时代，围龙屋的防御功能基本用不上，但细节设计依然是人们津津乐道的内容。
围龙屋和客家人聚众而居的习惯表现了他们的团结精神和现实需要，见证了客家人互爱互助、共御外侮的历史，反映了他们因战乱迁徙至梅州山区后，不屈不挠的生存智慧。
如今，泰安楼作为全国重点文物保护单位，历经两次修缮，保持历史原貌，吸引着八方游客。
虽然时日变迁，楼内仍有蓝氏家族后代居住，对络绎不绝的访客已习以为常。
泰安楼，不仅是历史的见证，更是客家文化精神的传承与延续。
梅龙高铁开通后，到大埔比以前方便多了，虽然大埔没有设站，但从梅州西站过去也不远。