央媒看东安丨湖南东安：中秋到 大盛月饼俏

临近中秋佳节，手工月饼受到越来越多消费者青睐。在湖南省东安县大盛镇，制饼手艺人正在制作当地有名的“大盛月饼”。“大盛月饼”的制作工艺颇为讲究，需经过和面、打馅、擀皮、压型、印字等工序，制作完成的“大盛月饼”可食可赏。传统手工月饼的坚守与传承，延续了东安人记忆中的中秋味道。

来源： 新华社客户端