暮云收尽溢清寒
银汉无声转玉盘
此生此夜不长好
明月明年何处看
中秋节的意蕴不少，在这圆月之夜，包含着人们对团圆的憧憬，以此来表达和对寄托故乡和亲人的思念之情。
除了螃蟹
在中秋佳节
衢州人还吃些什么？
“衢州月饼”——“邵永丰”麻饼
胡麻饼样学京都
面脆油香新出炉
寄与饥馋杨大使
尝得看似辅兴无
白居易的这首诗，赞美的就是衢州麻饼。除去苏式月饼、徽式月饼和广式月饼，最出名的麻饼，自然是创立于清朝光绪年间的“邵永丰”了。在衢州老市民口中，一句“老味道，没有变”就是对这份中华老字号的最大肯定。
每逢佳节来临，市民们都会买几筒邵永丰现场制作的麻饼作礼送人。
在衢江区，很多市民也吃形似馒头、内里空心的桂花月饼。
石榴、柿子、龙眼、菱角
中秋晚饭尝过大螃蟹、饮过白酒后
家家户户一定会留着肚子
尝尝这些丰富的时令水果
石榴的清甜
柿子的回甘
龙眼的爽口
菱角的软糯
或许
还可以摆上几只清香的大柚子
它们不仅解腻
更成了应景
或是一道道聊以慰藉思乡之情的佳品
当然
中秋饮食
也需要适量而行
下面
就随小编来了解一下
中秋该如何吃得健康
1、糖尿病患者需警惕“无糖”月饼
“无糖月饼”并不是不含糖类，只是不含添加糖（如蔗糖）。“无糖月饼”在制作过程中一般会用低热量的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来替代蔗糖[1]；但是，月饼中的莲子、豆类、果仁里的淀粉，水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等等，都属于糖类，食用后在体内仍然可以转化为葡萄糖，而且为了让月饼吃起来爽口，在制作过程中还会添加大量的油脂。因此，糖友们还是要谨慎，在食用时可切成小块，品尝即可。
2、心脑血管、高脂血症、肝胆疾病患者应远离蛋黄馅、肉馅月饼和传统广式五仁月饼（因其馅料中含有“冰肉”，即用酒和糖腌制过的肥猪肉）
这类月饼口感极佳，但是脂肪含量过高，因此有高血压、高血脂、冠心病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎等疾病的患者，在选择时要慎重，以免食用后诱发或加重疾病。
3、特殊人群应慎吃月饼
婴幼儿消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品，应避免食用；老年人的消化吸收能力较差，吃多了可能会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等病证；此外，肥胖人群也要注意少吃月饼这类能量密度高的食品。
4、有食物过敏史者吃月饼要谨慎
月饼陷的食材太多太杂，有食物过敏史的各位在吃月饼的时候要格外注意，避免食入可能引起过敏的食物。
5、不可贪吃月饼
女性只要一天吃4个（男性约5个）中等大小的月饼，一整天的能量摄入就基本封顶！因此，如果今天不小心贪吃了两块月饼，要注意把其它食物的量减下来哦。这时候你或许在想：“没事，今晚去健身房奋斗两小时，让吃进去的热量咔咔掉出来。”而事实是想要通过运动无限增加能量消耗，似乎不太现实。我们人体的热量消耗主要用于维持机体最基本的生命活动，即基础代谢。而身体活动耗能一般只占我们人体总能量消耗的15%~30%。
螃蟹寒凉食用后易腹泻？孕妇到底能不能吃
1、我们有时候吃螃蟹腹泻，并不是因为螃蟹寒凉，可能的原因是：
①吃了变质不新鲜的螃蟹；
②螃蟹体内常有沙门氏菌，食用时没有彻底加热做熟；
③本身对螃蟹过敏或有胃肠道不耐受的情况。
2、孕妇吃了螃蟹会流产，这是没有科学依据的。螃蟹营养价值丰富，只要新鲜做熟，没有过敏，孕妇适当的吃不但不会流产，还有利于胎儿的发育。
三高人群吃螃蟹不能碰蟹黄？
《中国居民膳食指南2022》中都提倡“吃鸡蛋不弃蛋黄"，这么美味又营养的蟹黄，不吃岂不是太可惜了。很多人担心蟹黄是属于高胆固醇的食物，因此不敢碰。但研究已经明确：人体所含胆固醇主要由自身合成，膳食摄入的胆固醇只会占一小部分，并不会显著影响人体内的胆固醇代谢。但这也并不是说我们就可以毫无节制地摄入膳食中的胆固醇了。对于高血压、高血糖、高血脂的朋友来说，螃蟹包括蟹黄可以适量吃。
螃蟹虽好，不可贪吃！
物无美恶，过则为灾。再好的食物，吃起来都要有度，不可贪食，螃蟹也不例外。螃蟹富含蛋白质，摄入过多，会增加消化系统负担，特别是对年老体弱的老年人、儿童以及有消化系统疾病的患者来说，切不可食入过多。
最后
祝大家
中秋快乐喔~
部分图片来源：衢州发布
部分文字来源：临床营养网
编辑：姜波
一审：余怡婕
二审：周小明
三审：胡育庆