男子买到早产月饼，质疑厂家作假，厂家：员工不熟悉电脑弄错了

把消费者当傻子了？湖南郴州，男子收到朋友送来的中秋月饼，不料，看生产日期却发现这是一个“早产”月饼，13号收到的月饼，生产日期却是14号，厂家解释：工作人员不熟悉电脑弄错了！

男子李先生介绍，月饼是自己在13号收到的，晚上就想着吃一块，结果就发现在月饼单独的包装上，写着024/09/14，很显然，这是月饼的生产日期，而下一秒，他就反应过来，这是月饼“早产”了？

看到生产日期，李先生也不敢再吃了，担心存在食品安全问题，于是将此事曝光到网上

很快，月饼厂家回应：这是由于负责打印生产日期的员工不熟悉电脑操作，误将日期设置错误所导致，涉及的月饼数量并不多，仅有几十斤，并且已经对相关员工进行了处罚，承诺今后会加强管理

对于这个解释，网友并不买账，有网友表示：这都见怪不怪了，我见过更夸张的生产日期是2月30日，当时我就扔了

也有网友说：在食品厂里干过的都知道，不可能今天生产打今天日期，怪就怪快递小哥送早了

其实这事也不怪大家气愤，食品安全与诚信问题是重中之重。对于月饼这种节日食品，消费者通常非常重视其生产日期和保质期，因为它们直接关系到食品的新鲜度和安全性，如果生产日期都能随意出错，消费者难免会对食品质量产生怀疑

从事件的表面看，厂家试图将问题归咎于操作失误，但实际上这反映出的是企业在生产和管理流程上的不严谨。一个小小的失误可以让几十斤的月饼“早产”，暴露了企业在细节管理上的漏洞。如果这样的失误能够发生一次，那么谁能保证类似的问题不会再出现？

小到一个生产日期的错误，大到整个生产流程的管理，任何环节的疏忽都有可能动摇消费者的信心。企业不仅应当注重产品质量，更要在面对公众时展现出负责任的态度和透明度，以此赢得消费者的长期支持