中秋节就要到了，提到中秋节，除了月饼，很多人会想到月亮。天气晴好的夜晚，又圆又亮的月亮，这才是中秋的味道。
中秋月圆，一家人团聚，坐在阳台上或者院子里，摆上月饼，水果，茶或酒，一起聊聊天，抬头赏月，良辰美景最是舒心。
每到中秋，正是山东莱西果农侯伟宝家的秋月梨成熟的时候。他们家的秋月梨个头大，水分足，甜度好，吃起来爽口。
▲小抱抱实拍
因为它特别的名字，与中秋节显得很相配。
绿色生态种植：
产品
规格
(枚)
净重
(斤)
优享价
(元)
家庭装
4-8
4.5-4.8
65
礼盒装
4-6
4.5-4.8
78
精品礼盒装
6
7-7.5
138
注：家庭装以实惠为主，可能会出现空坑的情况，比如6个坑只放5个梨，介意者可选礼盒装，一个梨子一个坑，送人更体面。
▲果农侯伟宝
侯伟宝今年41岁，是地道的青岛莱西人。在当地，他种梨的名气可不小。
农业部出版的《乡村振兴战略背景下新农人发展研究》曾对他进行过记录。侯伟宝种梨不追求早熟上市抢人气，也不一味的追求产量，而是追求有机种植，品质口感第一，争取回头客和好口碑。
“种点良心好梨，希望今年吃过的，明年后年还喜欢还惦记。”侯伟宝这么说道。
其实在今年8月中旬的时候，市面上的各种秋月梨就开始卖了。许多人为了赶早，想着早点卖个好价钱，在梨还没有真正成熟好吃的时候，就迫不及待地采摘售卖。
这已然成为了一个套路，大家也见怪不怪了。
但是，侯伟宝坚持他家的梨要9月10日左右才正式开采。
侯伟宝是老实的农民，很多人说他不开窍。因为他一定要等到梨熟了好吃了才开始采摘。而且一直坚持不用科技狠活，所以他家的梨总是熟得有些晚。
这也是为什么这些年，即使外面铺天盖地的秋月梨，他家的梨依旧能脱颖而出的原因。无论是甜度还是化渣，与外面总归是不一样。
秋月梨的名字很好听，它是从日本引进的品种。在全国各地，种植秋月梨的地方有很多。
由于日本的维度和气候情况与莱西相似，所以莱西成为了引种秋月的最佳区域。
全球范围内，北纬37°是一个神奇的维度带，各种优质水果产区都聚集在这个维度附近。而莱西，恰好位于北纬37°南16公里远的位置。
为什么值得买？
好的土壤条件&优质的灌溉水源
一颗好梨的成熟，离不开好的土壤条件和优质的灌溉水源。
沙壤土疏松透气，生长的水果酥脆多汁甘甜。好水灌溉才有好梨生长。
这款秋月梨的基地坐落于山东省青岛莱西市院上镇小沽河畔东100米，天然拥有纯净无污染的沙壤土质和青岛市饮用保护水源小沽河灌溉水源（小沽河为青岛市母亲河之一）。
不使用任何化学肥料
梨园经过3年木醋液投入改良，秋季底肥使用益生菌发酵大豆和碳粉、羊粪等有机肥料，春夏使用EM菌剂、矿物源黄腐酸钾随水浇灌，叶面喷施。
过去几年，侯伟宝每年都会把梨送去检测，每年都是200多项检测合格。
▲ 多项检测均合格
青草丰茂，天然营养
天然杂草有利于改良土壤物理性质，吸附钝化重金属等有害物质，是果树的空调被，冬暖夏凉。
每年3次人工割草，覆盖和翻耕入地，又成为了果树的天然营养。
“打药除草，我成本要少很多，但是我不能这么干。”
科学种植，追求品质
侯伟宝家的梨一直在最佳品质和产量之间寻找平衡。
严格按照枝叶比梳果，平均15-20公分一颗梨。光合作用的多，养的梨少，才能得到最好的品质。
一周前，我让他侯伟宝先发个样品给我，他却坚持一定要再等一等。侯伟宝说虽然梨现在就能吃了，但是还没到熟到好吃的程度。
这和我对农产品以及水果的理解是一样的，长在地里的东西，还是要顺应自然，熟了才好吃。
所以这次发来的样品，按侯伟宝的说法，还没有达到理想状态。
不过，每年见到侯伟宝亲手种植亲手采摘的秋月梨，我心里总是充满了敬意。
这些年，秋月梨一年比一年难卖，因为外面各种秋月梨太多了，而且下树早。
身边的朋友熟人，都劝他不要一根筋，迎合市场才好。但是，倔强的他虽然口头在感慨，骨子里却一直坚持。
于是有了今年的有机方式种植的秋月梨。
吃侯伟宝的梨，只要看过他的朋友圈，看过他在田间被日光晒得满脸汗水的样子，就会特别放心。
今年的秋月梨，依旧皮薄水分足，化渣细腻，甜度我觉得已经很好，但是大家收到的时候肯定会更好，因为样品是我再三催促他才采摘的。
▲侯伟宝家的梨皮非常薄
沽河冰糖秋月梨的特点
外观圆润颜色明黄，果肉晶莹剔透、细腻无渣，口感甜如蜜脆如糖，一口爆汁，含糖量高达15-16°
记忆中小时候很穷，但一切都是美好的，不仅有玩耍的乐趣还有美味健康的食物。随着经济发展，劳动力的上涨和缺失，果蔬越发没有小时候的纯粹味道。
扎根农村，侯伟宝带给你的秋月梨，致力于给大家带来儿时食物的味道。
真正树上养熟的梨，带着时间和土地的慢慢滋养，和中秋的月亮一样甜美。