“以酒会友，微醺自由”。快节奏的工作压力下，总有那么几个时间特别想找个地方释放下自己，这时候，喝一口精酿啤酒就成为了大家心照不宣的默契。
9月15日至9月17日，北辰荟首届“开醺大荟”精酿嘉年华将在三楼屋顶花园举办。这个都市人的新晋精神栖息地，等你来用微醺开启秋日序曲。
“开醺大荟”精酿嘉年华现场将集结32个精酿厂牌和美食品牌摊位，它们将联手给精酿发烧友们带来超320+限定精酿&美食畅享。
由两位外国"老北京"Kris与Alex于2012年创立。两位创始人沉醉于发掘食材的潜能，寻找有趣的碰撞，创造出东北普拉斯、上都黑葡萄、空气大爆表等一款款令人意想不到的啤酒。
13年来，京A靠着口味和品质获得了不少国际啤酒金奖，还拿下了国内评选的年度精酿酒吧，快来现场一次性喝到high！
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2020年，Side Street街旁曾凭借招牌的“绝代佳人”汉堡，一举夺得The Beijinger汉堡杯大赛的冠军。时隔三年，2024年再次回归汉堡冠军的称号，还推出了具有越南活力和浓郁风味的“越牛”新品汉堡～
GRERT LERP
大跃啤酒成立于2010年，是北京的第一家本土精酿品牌。在天津独立拥有亚洲现代化酿酒厂，绝大部分啤酒均采用中国本地啤酒花和本土生产的麦芽以及香料、茶叶、蜂蜜、花椒、咖啡、农产品等精心酿造。
CIRCLE URBAN 是一家全日制提供服务的餐酒吧，早上可以约三五朋友来一份精致又健康的 Brunch；下午可以约闺蜜喝下午茶；当夜幕降临的时候，灯光渐暗，精酿啤酒和水烟的组合，也是聚会的不二选择。
明日酿造是上海品牌，由一帮精酿爱好者于2018年成立。最好的一款，永远是“明日”酿造的下一款酒！今日喝掉，明日酿造！
北京布乐奶酪坊是一个用法国技术和本地奶源制作北京风土奶酪的奶酪工作室，成立于2009年，十五年来持续在中国推广国际手工奶酪文化。曾在法国奶酪大赛中获三枚金牌和四枚银牌，两款奶酪被英国DK出版社的《奶酪百科》收录。
白天是一家茶馆，晚上就变成了酒吧。【以茶兑酒】是这里的一大特色，店内的所有特调都是以二十四节气为主题，每一款酒都加入了不同的茶底，口感上相比普通鸡尾酒更加丰富。
Orange Burg主打一个用高端设备、进口原料，酿地道的纯正精酿！来这里品尝精品酿造，与其说是全新的冒险，不如说是精酿发烧友的梦想！
新拾玖品牌由北京新京菜始创者段誉亲力打造，主要以经营新概念“新京菜”为主，以中国的“帝都京菜、烤鸭、鲁菜“等菜为底，借鉴各大菜系的特长融合于一体，形成了独特的属于自己的美食特点。
「喝完这一杯，还有一杯」。不止以上品牌会出摊哦，更多限定精酿和美食商户等你来现场解锁。这次精酿嘉年华就是要让你喝得尽兴！吃得尽兴！玩得尽兴！
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Schoolgirl乐队
夜猫乐队
KIWI乐队
音乐是氛围感的灵魂，喝酒怎么能没有音乐陪伴呢！
Schoolgirl乐队、夜猫乐队、KIWI乐队将带来不同风格的演出。跟上他们的节奏，一起摇摆，投入chill爆的表演中，忘却一切烦忧，尽兴为上！
活动现场还将有超级月亮这样的吸晴打卡装置，可以边打卡边喝酒、边逛市集边喝酒、边交朋友边喝酒......浪漫又自由。
手拿一杯酒，游走在「有趣的头脑」间，和新朋友畅聊人生，发现新品牌的未知惊喜，高密度的有料互动或许比酒还上头。
入场时别忘了领上一份活动攻略地图，按照上面的指引完成互动打卡集齐印章，即可换取主题礼品。
来到北辰荟，你会发现这里不止「微醺」。在这里，艺术与生活相辅相成；在这里，吃喝玩乐均是北京独一份！
鹅岛精酿啤酒餐厅融合现代时尚与复古美式，为精酿爱好者带来全新的社交体验。
闽海肴传承经典闽菜技艺，将福建的山海珍味以纯粹动人的方式呈现给每一位食客。
H歡·Bistro·西西里菜，Bistronomy的精髓在于氛围的打造，H歡·Bistro注重每个细节，让氛围成为餐厅的灵魂。
秋日&美拉德
AUTUMN
IS COMING
浅锅每盘都是原切牛肉，肉质鲜美搭配经典日式寿喜锅，色澄味鲜口味咸甜，原味至上。
川麒作为中国川菜文化与宴请美学融合者，店内招牌水煮鱼是必点硬菜。
以“精致生活幸会场”为定位，北辰荟汇聚法国普利兹克奖获得者克里斯蒂安·德·包赞巴克等世界优秀设计大师团队操刀设计，为其注入独特的艺术风格。
“大黄鸭之父”弗洛伦泰因·霍夫曼的巨型雕塑《金啾啾》身披红色彩羽，头戴金色生日帽，传递来自大自然的讯息；
国内艺术家张占占为北辰荟量身定制的作品《转转猫》，可以随着太阳花转动响起悦耳歌声；
孔令昕与美国艺术家琼·法伦科夫则是将数字技术融入艺术作品，让作品与人群互动时产生奇妙反应，趣味十足。
在POLPAS北辰荟，生活与艺术融为一体。无论是品味生活、畅享休闲，还是尽享全球美食和潮流艺术，这里都能满足你的愿望。
还在思考中秋去哪玩？
来北辰荟吧
吃喝玩乐购一站式体验
三楼屋顶花园更有游园派对
拉上好友欢聚，一起开醺！
北辰荟首届
“开醺大荟”精酿嘉年华
-活动时间-
9月15日至9月17日
-活动地点-
北辰荟3楼屋顶花园
PS：活动期间
3层活动区域营业时间延长至23：00