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乐山五花八门的小吃
真是一口就能令你上头
敢信？
有滋有味的麻辣凤爪
酸甜冒汁儿的咔咔儿
清凉解渴的三鲜冰粉
价格实惠、解馋一流
大多数藏在不起眼的巷子里
说干就干
《2024乐山人气小吃》
最新版清单新鲜出炉啦
乐山宝藏小吃店分享时间到
- delicious -
NO.1[ 马记冒菜]
市中区泌水院和文轩书店中间的巷子里
深藏于老城区的居民楼里，用竹篓篓烫的老式冒菜，全是本地人吃！老板也是佛系营业，逢年过节不开门，平时收摊比较早，去迟了就没得了！
图源〡游食人间
NO.2[ 华姐凤爪 ]
市中区鼓楼街23号
华姐凤爪在府街摆摊多年，单凭口味征服了无数本地人和游客。味道选择还是很多，推荐剁椒蒜香口味，越啃越上头！
图源〡努力成为甜妹
NO.3[ 四嬢咔饼 ]
市中区苏稽镇后街67号
四孃咔饼内馅丰富，大块的蒸肉，加上油炸酥肉和黄豆粉，怎一个香字了得。四孃塞料绝对不手软，一个就能抚慰你的胃和心。
NO.4[ 徐凉糕 ]
市中区苏稽镇对河场街158号
乐山人都会使劲安利给你的一家凉糕。他家的凉糕都是纯手工自制，红糖采用正宗广西红糖，精心熬制，粘稠诱人，好多人来吃了还要打包带走！
图源〡吃出马甲线菌
NO.5[ 四方豆腐干 ]
市中区人民南路61号
油炸过的豆腐包上萝卜丝，再撒上花生碎、芝麻碎、白糖，汁水四溢的酸辣味瞬间让人神清气爽，萝卜丝的脆爽混合花生碎的酥香简直令人上头！
图源〡Youngmengsen
NO.6[ 谢记锅盔 ]
市中区县街5号
从小吃大，味道很不错。强烈推荐双倍牛肉馅的，肉馅香辣，咬下去，满口的花椒、葱香混合在一起！
图源〡花生糖的日常分享
NO.7[ 牛儿风味小吃 ]
市中区张公桥与里仁街交叉口
越到晚上生意越好，是很多人的“深夜食堂”。加完班来一碗双打面，再加一盘蒸肥肠、蒸排骨，人间美味也不过如此！
图源〡AiR思琦
NO.8[ 高师傅蛋烘糕 ]
市中区府街4号（近高北门财富广场）
蛋烘糕口感外酥里嫩，搭配各种馅料，可甜可咸，打破传统甜食只有甜味的规则，口味多变，深受大家的喜爱！
图源〡阿鸡（训练版）
NO.9[ 鲁氏传统红糖饼 ]
市中区顺城街112号
刚出炉的红糖饼拿到手上热乎乎的，一口下去能咬到滚烫的红糖，稍微用手挤一下还会爆浆！
图源〡大乐山
NO.10[ 新村毛四孃饼子店 ]
市中区新建小学对面
特色是凉拌萝卜丝混粉蒸肉，麻辣中带着甜味，第一次来推荐吃鸳鸯，一次性可以吃到两种料。
图源〡木头脑袋
NO.11[ 老字号峨眉锅粑馒头 ]
市中区翰园街35号
做好一笼需要2—3个小时，胜在价格实惠呀，只卖2元/个。馒头底面锅粑焦脆，顶上却蓬松柔软，经典美味不容错过！
图源〡不吃苏菜
NO.12[ 夹江老头叶儿粑 ]
市中区海棠街道石雁儿南巷58号
没有特意做宣传，全是靠顾客自己口口相传、自发推荐。每天早上8点后开门，多数时间上午就卖完。
图源〡恒旅网
NO.13[ 赵记原创三鲜冰粉 ]
市中区东大街151-153号
爽滑的手工冰粉配上滑溜带脆的银耳，醪糟甜度正好，再加上软糯适中的小汤圆，解暑又解渴！
图源〡带尾巴的恒星
NO.14[ 张老七红糖酥饼 ]
苏稽镇簸箕街35号
来苏稽，如果错过红糖饼就太可惜了。现烤现卖，皮子之酥脆，一口就能咬到滚烫的红糖！
图源〡大姐姐
NO.15[ 朱大饼 ]
市中区慧园街
他家的味道属于辣中带着微甜，饼子吃着会更蓬松有嚼劲一些，每天早上店门口都有不少吃货排队等候！
图源〡豆芽儿s
NO.16[ 古小妹黑糖刨冰 ]
市中区苏稽镇苏东路274号
一年四季都有人专门开车去吃。冰面上浇了黑糖水，表面看起来波澜不惊实际上很有内容哦，芋圆、椰果、小汤圆......配料丰富的很！
图源〡吃出马甲线菌
NO.17[ 苏稽老唐米凉糕 ]
市中区苏稽镇河街
这是一家1964年就开卖的凉糕，苏稽本地很多老住户都晓得。凉糕坚持用自制的红糖调料，他家有“四色凉糕”，价格不贵还好吃！
图源〡滚
NO.18[鞠婆婆绵绵冰手工冰粉]
市中区嘉祥路2号
店里冰粉、凉糕、绵绵冰、西米露应有尽有，花样多选择也多，夏天去吃，强烈推荐绵绵冰系列！
图源〡一只羊！
NO.19[串香妹花式冰粉·钵钵鸡]
市中区嘉兴路306号
节假日的店门口永远都是排长队，店铺里柠檬三鲜冰粉和丈母娘（全家福）冰粉是一绝，好吃又实惠。
NO.20[ 祝老六红糖酥饼 ]
五通桥牛华镇中心街155号
这家店常被人形容为“非常之推荐，非常之难买”。能不能吃到全凭运气加持，红糖饼是传统手工制作，口感极好！
图源〡新乐山
NO.21[ 雷四嬢蛋烘糕 ]
五通桥区华镇商业街282号
雷四孃蛋烘糕源于1990年，纯粹靠味道征服了每一位乐山人，吸引无数外地人慕名而来，被推荐为牛华的打卡胜地！
图源〡AiR思琦
NO.22[ 西坝渡口咔咔儿 ]
五通桥西坝镇
因为他们家的东西实在，一来二去就被大家传出了口碑，现在好多街坊四邻们家办宴席，都会来预定，一定就是上千个。
NO.23[ 炸鸡翅 ]
井研县研城镇创业街油炸鸡翅
油炸鸡尖尖，一口下去酥酥脆脆，外焦里嫩，井研的特色小吃之一，别的地方还吃不到！
图源〡我是丁丁呀
NO.24[ 古犍刘记牛肉饼 ]
犍为县南街334号
吃过犍为的咔饼，其他都成了将就。手工擀的饼子之薄，咔上蒸肥肠，一口气吃两个不是问题。当然，节假日排队是排到天荒地老。
图源〡王美丽
NO.25[ 桐子林许四孃薄饼豆腐干 ]
犍为县南池街104号
来犍为要吃豆腐干，就到桐子林这家。随时路过都在排队，打包的人均10个起，豆腐干炸得巨脆。
图源〡饭团团子.
NO.26[ 峨眉二毛冰粉 ]
峨眉山市好吃街(近白龙大厦)
虽然在峨眉，但不少吃货都开车去吃。他们家的红糖黏的跟油漆一般，舀一勺淋在冰粉上再搅几下，红糖还能起丝丝！
图源〡小离串门
NO.27[ 古记咔饼 ]
峨眉西正街26号
峨眉咔饼界的扛把子，从咔饼到各类小吃，这家店更像是一个百宝箱，峨眉特色的小吃，基本在这里都能吃到。
NO.28[ 董洋芋 ]
峨眉山市书院街和西正街交汇处
峨眉人从小吃到大的董洋芋，焦香酥脆，一口下去，仿佛回到了童年！来峨眉山必吃！
NO.29[ 曹凉粉 ]
峨眉西正街40号
曹凉粉家的招牌荞凉粉用荞麦制成，再加上店家秘制的拌酱，辣、甜、咸交织在一起，有点独特有点爽~
NO.30[老字号王婆婆手工凉糕]
峨眉山市绥山东路241、243号
位置很好找，是一家人气网红店，口感正，分量足，品种多，有西米露也有传统红糖凉糕，配上宵夜是一绝！
图源〡美团
NO.31[ 白龙王串串 ]
峨眉山市绥山东路26号劝业场
峨眉一家地道的炸串串店，是那种脆而不焦，油而不腻的口感，真的只有资深炸串串店才能get的技能！
NO.32[ 重庆锅盔 ]
峨眉山市东新街
小编每次买了这家锅盔，走不到两步就已经吃完了，实在是太香了！网友说：吃了很多年，还是很好吃！
NO.33[ 水工厂咔饼 ]
夹江县水工厂
一家连名字都没有的推车卖的咔饼店，每天很快就卖空了，能不能买上全看运气！
NO.34[ 宾乐小吃 ]
夹江县漹城镇青果街8-10号
种类很多，像三合泥、蒸饺、阴米子都是招牌。喜欢小吃的朋友可以试试！
图源〡Rainee头槌拖延怪
NO.35[郑记串串香(十年老店)]
夹江县漹城镇青果街15号
从路边摊就卖起，新鲜食材浸泡在汤汁里，看着就很有食欲。他家咔咔儿也很不错，咬在嘴里酸酸甜甜的！
图源〡eat_the_world
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来乐山，各种小吃整起走
乐山市文化广播电视和旅游局编制