随着黄渤海伏季休渔期的正式结束,一大波海鲜美味强势来袭,扎堆上岸,鲜活肥美,丰富了市民餐桌,满足大家的味蕾。

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近日,记者来到青岛胶州湾海产品批发市场,天刚蒙蒙亮,这里已是人头攒动、车水马龙,刚捕上岸的新鲜海产品从各大码头直抵这里,大大小小的冷链货车依次排开,活蹦乱跳的大虾,张牙舞爪的梭子蟹,鲜活肥美的海鱼……一筐筐凌晨刚上岸的海鲜层层叠叠地堆放在眼前,蟹子、扇贝、海螺、蛤蜊、海蛎子、大虾、刀鱼、黄花鱼……琳琅满目,种类之多,品种之全,数量之大,开海的诱惑在这里被实打实的拿捏。

经过四个月的漫长等待,终于开海了,市民们可以尽情地享受各种海鲜美味,许多市民手提着大包小包的海鲜。活蹦乱跳的大虾,张牙舞爪的梭子蟹,硕大肥美的各种海鱼……当天都占据了各个摊位的C位。“刚到的梭子蟹,35元一斤,虾虎25元一斤……”“给我来两斤虾虎!”“剩下这些螃蟹我全要了!”每一筐新鲜上岸的海鲜面前都围满了人,见摊主忙不过来,有的市民干脆直接上手,自己忙活起来,生怕被别人抢先买去了。

“看看本地鲜活的梭子蟹,个大肉肥!”一家海鲜店的店主吕长彬跟顾客热情介绍着。在琳琅满目的海鲜产品中,梭子蟹格外受关注。梭子蟹嘴里吐着气泡,蟹爪时不时地挥舞着,一筐筐鲜活的梭子蟹是这个季节最抢手的海产品。

海鲜店店主吕长彬告诉记者:“不同品质的梭子蟹价格也会有所不同,一斤基本在30元到100元之间。梭子蟹比前两个月价格下降不少,都新鲜肥美。随着中秋节临近,海产品的需求也大了起来,我们也适时推出了礼盒装,价格不会有太大的波动。”。

前来市场采购的市民张女士向记者展示自己的战利品:“我买了5斤螃蟹、5斤虾虎,我们全家都爱吃海鲜,这次买了好多,先过过瘾。”。

胶州湾海鲜批发市场管理所所长刘光星介绍:“批发市场汇集了鱼、虾、蟹、贝、蛰和冻品六大类共数百个品种。相较于零售价格,批发市场的海鲜产品便宜不少。不论是平价海鲜还是高档海鲜,心心念念的海鲜自由在这里都可以轻松实现。我们对食品安全把关也很严格,检测员先把要检测的海产品取样,然后放到专门的检测设备里,不久后,设备就能生成数据,打印出来,如果显示有不合格的检测数据,我们就会责令相关摊贩禁止售卖。目前,海鲜检测室能对市场上所有的海产品进行取样分析。每天由专人进行检测工作,并按时对外公示,指导消费者放心购买。”

在胶州市中云农贸市场,海鲜销售同样火爆,各种新鲜鱼类也是市民选购的爆款产品。

胡记海鲜负责人胡嘉诚告诉记者:“小刀鱼25元一斤,中刀鱼35元一斤,特刀鱼85元一斤,鲳鱼40元一斤,黄花鱼27元一斤,鲅鱼18元一斤……价格都很合适,主要是新鲜,品质好,供不应求。”

一位正在选购礼盒产品的市民李先生说道:“我每年都会来中云农贸市场选购海鲜礼盒送亲戚朋友,这里不仅产品质量好,价格便宜,最主要的是服务好,讲信誉,买着放心。”

记者从胶州市中云农贸市场管理人员了解到,开海后以及中秋节的到来,顾客比平常增加了许多,为了确保市场安全有序,进一步强化了巡查力度,重点检查业户证照、台帐、票据等,还加强与职能部门的沟通,配合开展集中检查活动,及时排查处理存在的问题,形成有效工作合力。严格排查市场内每个摊位、每家店铺的安全隐患,确保市场安全有序地迎接广大市民前来购物。

记者 王璐