你们最近有没有这种感觉?

胃口突然被打通了任督二脉,看到什么都想来两口!

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好吧,鉴于我这一天恨不得吃好几顿的德性,再看看香港的物价,不得不动动脑筋,去挖掘一些既对钱包友好,又能满足口腹的小吃。

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一找才发现,香港还真有不少小众美食,以前居然都没见过!

这次就一次性分享给大家,随着九月的微风刮来,正好是个大快朵颐的好时机!

Bunny Churros

西班牙油条

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一进店就会被那面白砖墙吸引住,店面不大,但简洁有质感。

店老板亲自飞到西班牙亲自学艺,把传统的 churros (西班牙油条)玩出了花样。

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油条现点现炸,热腾腾地端上来,松软酥脆得让人忍不住想一口接一口。

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配料也是五花八门,从爆炸糖到开心果碎,从黑朱古力酱到辣车打芝士酱,每一种都能带来不同的惊喜。

还有,如果你是选择困难症患者,店里也贴心地准备了推荐组合,不用担心选错配料。

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想试试「傻花生摇滚派对」吗?这是「Bunny Churros」的人气之选!

奶酱和爆炸糖撒在松软的 churros 上,再来一大勺开心果雪糕,简直就是甜食爱好者的天堂。

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这个组合只要65HKD,不仅满足味蕾,还能让你体验到口腔里的「噼里啪啦」!

而且,别忘了他们家的全手工意式雪糕——gelato。

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油条配雪糕,这搭配绝了!甜而不腻,冰火两重天的口感简直让人停不下来!

总之,来「Bunny Churros」,不仅能满足你的胃和新奇感,还能顺便让你刷爆朋友圈!

:葵芳葵富路7-11号葵涌广场2楼2023号铺

:13:00-21:00

:51-100HKD

10分面包

拉丝芝士饼

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想找点新奇又好玩的美食?

「十分面包」的韩式拉丝芝士饼(40HKD)绝对满足你!

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这家小店可是从韩国庆州一路开到葵广,凭借这款拉丝芝士饼,瞬间成了打卡圣地。

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芝士饼的造型特别吸睛,竟然是港币一毫子的模样,不拍照都对不起这颜值。

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这可不是随便一个芝士饼,它现点现做,热腾腾地出炉,外面脆得刚刚好,里面却藏着满满的拉丝芝士。

等个五分钟,新鲜出炉的芝士饼就能到手。

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轻轻一撕,芝士拉得老长老长,而且这拉丝还特别厚实;

趁热咬一口,芝士香气瞬间爆发,蛋香和微微咸味的芝士碰撞在一起,简直一口幸福啊!

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:葵芳葵富路7号葵涌广场2楼2009号铺

:11:30-22:00

:中央市场二楼245店

:11:30-21:00

:1~50HKD

广成冰室

冰柱红豆冰

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上水「广成冰室」是香港少见的「真」冰室之一,已经开了61年了!

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这家老店保留住了那份经典味道和充满年代感的装潢。

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走进店里,你会发现墙上挂着的餐牌,没错,他们可是没有实体菜单的!全靠你自己抬头看墙上的挂牌。

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最吸引人的,当然是那台古董刨冰机制作的手刨红豆冰。

这个30cm高的冰塔,红豆份量十足,足足占了杯子五分之三,搭配上香甜的淡奶,喝上一口,凉意瞬间从舌尖蔓延开来,暑气全消。

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记得来这里点上一杯手刨红豆冰,再配上他们的另外「三宝」:爆蛋三文治、牛肉通粉和奶茶。

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这样的一餐,绝对让你感受到老港味十足的下午茶。

:上水石湖墟新成路10号

:6:15-14:00(周三、四休息)

:1~50HKD

葱仔越南包

越南法包

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「葱仔越南包」,大角咀街坊的排队神店,就靠这一款约九寸的越式三文治(50HKD全/30HKD半)征服全场。

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别看就一款,但这馅料可真是「货真价实」:自家扎肉、烤肉、猪肝酱、肉松、醃萝卜、葱段、芫荽,满满一大堆。

这里的猪肝酱绝对是灵魂所在,搭配各种肉类都特别香。

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按喜好还可以免费加点酸萝卜、加芫荽,甚至再来点肝酱,真是诚意满满,还没吃香气就飘出来了~

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随便一口咬下去,外脆里嫩的法包配上丰富的馅料,令人停不下来。

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还有法包套餐可以选配餐汤或沙律,每天新鲜制作,「葱仔越南包」可是街坊心中的宝藏之选!

:大角咀榉树街52号地铺

:周一~周六:12:15-15:00,18:00-20:30

周日:12:30-16:00

:30~50HKD

明记美食

菠萝蛋

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「明记」,这间从石湖旧墟搬到街市熟食中心的小店,可不止是猪扒面出名,他们的菠萝蛋(22HKD)也是大受欢迎的独门秘制!

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经牛油煎得香香脆脆的菠萝包,再裹上一层薄薄的蛋皮,嫩滑中还带着一点流心的蛋浆。

面层还能按你的口味加糖或茄酱,甜的咸的都能搭出不一样的味觉层次!

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虽然蛋香略淡,但这种既有菠萝包的脆,又有蛋皮的嫩滑的口感,真的值得一试。

喜欢尝鲜的朋友,赶紧去「明记」体验一下这个有趣又美味的菠萝蛋吧!

:上水马会道148号B铺

:7:00-17:00(周一休息)

:1~50HKD

强记美食

辣味糯米饭

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说到街坊糯米饭,「强记」认了第二,谁敢认第一?

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这家店可是有着70年历史的老字号,从1951年的车仔档起家,到如今三代相传。

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「强记」的糯米饭(45HKD),用的是优质的泰国金凤牌糯米,一半旧米一半新米,天气不同,泡水和蒸煮的时间也要跟着调整。

就连里面的腊味、膶肠都是选用西营盘老字号「裕和腊味杂货」的出品,坚持「香港制造」,一碗糯米饭,满满都是港味!

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如果你是大胃王,那一定要试试他们的鸳鸯肠杂锦腊味糯米饭(64HKD)。

这款可是料多到溢出来,腊肠、香菇、腊肉、杂锦肠全都塞得满满的,还有锅巴藏在里面,份量超足!

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糯米饭粒粒分明,表面光泽亮丽,入口油润但不黏喉,每一口都能感受到浓郁的糯米香和腊味的咸香,真是越吃越上瘾!

「强记」的糯米饭,绝对是让人一试难忘的街坊好味道!

:湾仔骆克道406号

:12:00-22:00(周一休息)

:1~50HKD

十八座狗仔粉

狗仔粉

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在香港,提起狗仔粉,「十八座」绝对是绕不过去的名字。

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米其林推荐的这家小店,虽然店面不大,四五张桌子就能填满,但它可谓是全港狗仔粉迷的朝圣之地。

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狗仔粉的口感就像广州的濑粉和宁波年糕的结合,软糯柔滑。

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底料也是亮点,浓稠的汤汁配上榨菜、虾米、香菇,鲜香扑鼻。

「十八座狗仔粉」还有一个特别之处:它是24小时营业的!

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无论你是夜猫还是早起鸟,都能在这儿找到满足味蕾的那一碗。

在夜晚尤其热闹,年轻人纷纷聚集在此,一边聊着天一边享受这份地道的香港传统美味。

:油尖旺区旺角通菜街118号尖沙咀金马伦道29号

:佐敦宁波街27A号深水埗福荣街88号

:24小时营业

:$1-50

MAMA面·期间限定店

巨型冬荫锅妈妈面

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「MaMa Noodles」,泰国的「国民美食」,自1973年面世以来,早已成为家喻户晓的经典。

今年夏天,「MaMa Noodles」和泰国知名餐厅「Nara Thai Cuisine」联手合作,带来了独家限定的七款美味。

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这次的合作可是大开脑洞,「Nara Thai Cuisine」的厨师团队把「MaMa Noodles」的各种招牌面条和调味粉玩出了花样;

再搭配上丰富的泰式食材和香料,打造了一系列创意小食、主菜和甜品,一口吃下去,纯正的曼谷街头风味!

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特别要提的是,火爆全泰国的巨型冬荫锅妈妈面(198HKD)终于来到香港!

「MaMa Noodles」的忌廉冬荫调味粉,与「Nara Thai Cuisine」的经典冬荫功汤底结合,汤汁浓郁,包裹着劲道十足的面条,再加上酥脆五花肉、鲜甜虾仁和弹牙鱿鱼,简直是味觉视觉的大爆炸~

2-3人的分量都是足够的,聚餐优选~

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除此之外,咸蛋脆面拿破仑配椰子雪糕、咖喱鸡丝 MAMA 金面配慢煮鸡腿……

这些都是香港限定,错过可就不知道下次是何时了!

:尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场3楼3303号

:至2024年9月8日

:88~198HKD

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好了,今天的美食推荐就到这儿吧!

下次再想找点特别的口福,不如先试试这些小众的宝藏美食,绝对回味无穷!

图 / 网络

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