央广网大连9月8日消息（记者 于芳菲 王松）近日，在大连普兰店区安波街道米屯村产业路的入口处，返乡创业青年米世冬的两座铁柿子大棚已修建完毕，并在8月投入使用。“咱们村铁柿子品质高，市场卖得好，我从工厂回来跟着村里一起干，就是看好铁柿子的前景。”米世冬说。
据介绍，米屯铁柿子个头玲珑小巧，里面富含胡萝卜素、番茄红素及多种维生素，可溶性糖、钙和总酸度也更高，售价也要比普通西红柿贵上不少，但由于口感好，在市场上一直是“抢手货”。因此，近年来，越来越多的年轻人看准铁柿子的市场“钱景”选择回乡创业，加入到米屯村铁柿子种植队伍中。
米屯铁柿子（央广网发 受访单位供图）
在米屯村，栽种铁柿子已经有27年的历史，村里不但注重铁柿子产业发展还重视文化积淀和传承，在村口建立了“铁柿子文化广场”，讲述铁柿子故事。在村主干道两侧建立村史和产业发展文化墙，细数米屯村村委班子团结带领米屯老百姓开创发展铁柿子产业的历程，系统介绍米屯铁柿子的特点、品质和优势。“你瞅瞅咱这个果，货真价实的绿色食品！”如今，米屯村的老百姓对前来收购“莲城米屯铁柿子”的商贩总会重复这样的话。
2023年，村里还新建了铁柿子交易市场，对种植户生产的铁柿子进行整合，统一包装，集中物流发销，实现了铁柿子存储、分拣、包装和销售的一条龙服务，解决了没有铁柿子贸易集散地的问题，让种植户们干得更放心。
集装成箱的铁柿子销往全国（央广网记者 于芳菲 摄）
米屯村党总支书记李金作向记者介绍：“米屯村目前拥有柿子大棚876栋，年产量约有5000吨，种植户人均收入3.5万元。看到家乡产业发展得这么好，村里不少在外打工的年轻人都选择回乡创业，近两年来就有11对青年夫妇，选择回到村里跟着村里一起干。”
作为农业部全国“一村一品”示范村镇，米屯村在发展铁柿子种植的道路上正阔步前行。2023年7月，米屯铁柿子被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品A级产品，贴上了绿色食品标志。2023年10月，“莲城米屯”商标获国家知识产权局审批通过。拥有绿色食品和“莲城米屯”注册商标双重身份的“加持”，米屯铁柿子已远销到北京、上海、天津等各大城市。
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。