生活越来越好,人们在饮食上的选择也是越来越多样化,只要自己想就可以随时吃到全国各地的美食。
而火锅无疑就是受众最广,最多人选择的美食体验。
一些女性朋友几乎每一个周末都要去吃火锅,那种麻辣鲜香的味道让人欲罢不能,越吃越香。
王姐就是一个狂热的火锅爱好者,每一个礼拜不但要和姐妹们一起到外面去吃火锅,还经常在家里自己买食材制作火锅。
在她的影响下老公和孩子对火锅也挺热衷的。
一次王姐联系上了一个好久没有音信的老同学,这个老同学是学医的,到外面就进修了好长一段时间,最近才回来。
见面的地方被王姐选在了一个大牌子的火锅店里面,这样既可以聊天也能够吃东西,非常的巴适。
在吃饭的过程中王姐发现这个老同学几乎只吃一些新鲜的蔬菜,别的羊肉卷、鸭血、丸子之类的东西,她碰都不碰。
这让王姐非常好奇,问她是不是在减肥。
没有想到对方告诉王姐,其实她之所以不吃,是因为好几样东西可能都是人工合成的垃圾食品,这样的东西吃下去对身体健康不利。
其实在生活中有6种常见的垃圾食品,这些东西商家自己从来都不会吃,而我们很多人却经常在食用。
一、鸭血
鸭血是很多人吃火锅的时候必点的食材,它烫熟之后味道鲜美,吃起来滑滑嫩嫩的,非常不错。
但其实我们在火锅店里面经常吃的鸭血,基本上都是假的。
不良商家会用一些其他的血液冒充鸭血,为了让其他的血液看上去更像鸭血,商家会在里面加许多化学物质和添加剂。
这些东西大部分都是对人体有害的,经常食用对健康的伤害不小。
所以日常在吃火锅的时候如果无法真正地判断鸭血的真假最好还是少点为妙。
尤其是家里面有小孩子的,最好不要让孩子吃乱七八糟的鸭血,这些假冒的鸭血里面可是含有甲醛一类物质的。
这些物质对孩子的成长发育非常的不利,因此上孩子一定要远离的。
如果真的喜欢吃鸭血,可以到一些大的商超或者是品牌食材店去购买,这些地方的商品质量大部分还是有保障的。
二、牛羊肉卷
和鸭血一样切得薄薄的,看上去红白相间的牛羊肉卷也是吃火锅必点的一种食材。
这些肉卷稍微地烫煮一下之后味道会很不错,蘸上各种小料,吃起来一点膻味都没有。
很多女性平时不爱吃牛羊肉,但对于火锅店里面的牛羊肉卷却爱不释口,大吃特吃。
之所以会如此是因为很多的牛羊肉卷都是用其他的肉类假冒的,根本上就不是真正的牛羊肉。
不良商家会把一些牛羊肉的边角料和一些便宜的肉类混合在一起,然后加工成真假难辨的牛羊肉卷。
早前新闻上面曾经报道过,假冒的牛羊肉卷里面很多肉类都是经过了长期冷冻的僵尸肉,甚至有些都是被要求销毁的不合格肉。
这些来源存疑的肉类被添加了特殊的香精和多种的添加剂,然后就变成了看上去非常诱人的成品肉卷。
这样的东西别说是吃了,看到生产的过程都会让人作呕。
相信制作它们的人是绝对不会吃这些垃圾食品的,只有我们这些被蒙在鼓里的人才是经常去食用它们。
所以为了身体健康考虑,吃火锅的时候最好是选择鲜切的牛羊肉,这样的肉类才是最健康新鲜的。
三、五花八门的丸子
不管是火锅店里面还是超市里面,各种各样的火锅丸子也是层出不穷。
这些丸子种类非常多,吃起来味道也很不错,很多人日常都会选择买一些回家烹饪。
其实大部分的火锅丸子都是垃圾食品。
它们成天被放在冷藏柜里面,根本上就没有保质期这一说,购买的人可以随便的打开冷藏柜来挑选。
形形色色的人随意的挑选是会让火锅丸子特别容易沾染上一些细菌和灰尘,一点都不卫生。
况且长时间地存放这些火锅丸子本身就已经非常不新鲜了。
再加上制作火锅丸子的材料都是各种的淀粉、肉泥和一些乱七八糟的添加物质。
这些物质存放的时间长了之后都是会慢慢地变质的,这也是为什么我们有的时候吃购买的火锅丸子会有一股怪味的原因。
日常还是要少吃这些火锅丸子的,这些东西不但添加剂防腐剂超标,而且不煮熟了,你根本上就不知道其有没有变质。
想要吃丸子可以买一些袋装的,这样的东西有保质期。
而且平时不容易感染上细菌和灰尘,相对来说是比较健康卫生的。
四、烤过得的火腿肠
今年3·15的时候央视曝光了淀粉肠的生产过程,真的让人瞠目结舌,恶心不已。
在真相没有被曝光之前,谁又能想到孩子最爱吃的淀粉肠是如此的不卫生呢?
说实话不只是淀粉肠,很多的火腿肠其实都是垃圾食品。
这些东西为了保证口感和不变质,里面会添加各种的香精和防雾剂,长期食用对孩子的身体健康没有一点的好处。
我们经常能够看到,学校的附近有很多小吃摊都会售卖各种油炸过的火腿肠。
这些火腿肠油炸之后会被撒上各种的调味料,是很多孩子的心头好。
其实这样的垃圾食品给孩子还是要尽可能地少吃。
要知道火腿肠本身就不是一种健康的食材,再加上一些小贩用来炸火腿肠的油都是反复使用不更换的,里面对人体有害的物质非常多。
小孩子要是长期地接触这些东西,一定是会影响到身体健康成长的。
所以家长一定要对孩子做好引导,尽量不要让他们吃这些垃圾食品,这样的东西就是在毒害我们的下一代。
五、植物奶油
和垃圾食品火腿肠一样,植物奶油主要的受众群体也是小孩子和女性们。
由于可塑性强,吃起来味道比较好,所以奶油制作的食物是比较受欢迎的。
需要注意的是奶油分为两种,一种就是动物奶油,一种是植物奶油。
这动物奶油都是从牛奶中提取出来的,是纯天然的物质。
人食用之后特别容易被消化,对身体不会产生什么负面影响。
但动物奶油的成本比较高,易于保存,所以很多商家会在制作食品的时候把动物奶油换成植物奶油。
植物奶油不管是口感还是特性都和动物奶油非常的相近,日常我们普通人根本就分辨不出来。
在植物奶油中含有一种对身体的有害物质叫反式脂肪酸,这样的东西长期摄入会严重伤害身体的健康。
而且植物奶油进入身体之后非常不容易被消化,会让孩子不爱吃饭,影响到孩子的正常健康发育。
所以说一定要注意不要让孩子经常吃一些含有奶油的食物,这些食物中的奶油大部分都是植物奶油。
一般来说经常用到植物奶油的食品包括雪糕、奶茶、蛋糕等,日常我们需要注意,这些是一定不能多吃的。
六、果冻
果冻也是一种孩子们经常会吃的零食,果冻吃起来滑溜溜的,而且味道酸甜,小孩子几乎没有不喜欢的。
为了让果冻更加的吸引人,商家们还会在透明的果冻里面放上很多水果,看上去确实非常的漂亮。
这种看上去非常美的食物其实是一种不折不扣的垃圾食品。
在制作果冻的时候,免不了是要使用大量增稠剂和添加剂以及香精的。
大量化学物质共同努力会让果冻变成非常Q弹的胶质食物。
值得注意的是这样的胶质食物进入到人体之后,消化起来是非常困难的。
孩子如果经常吃果冻的话一定是会出现消化不良的现象。
而且胶质食物大量的摄入到体内,会让孩子慢慢的不爱吃饭。
严重的影响到孩子对于微量元素和维生素的吸收,一点都不利于孩子的成长。
对于小孩子来说,平时饮食过程中一定要保证营养均衡才能够健康地成长,而果冻是会阻碍孩子吸收营养的。
所以家长要注意不要给孩子买果冻一类的垃圾食物,这样的食物只会让孩子越来越不爱吃饭。
其实不只是果冻,所有的合成食物孩子都要远离,这些东西对孩子的健康成长都是没有什么好处的。
结语
在我们的现实生活中垃圾食品不仅仅只有这六种,还有很多垃圾食品是我们经常在食用的。
这些食物看上去闻上去确实味道很不错,但是吃进肚子里对身体健康是完全没有好处的。
为了我们和孩子的健康考虑,日常在挑选食物的时候一定要多多地用心。
远离垃圾食品就是对我们和孩子身体健康最大的保证。