巴西是全球最大的橙汁出口国,每年生产大量的柑橘用于榨汁。但近年来高温干旱天气和病虫害,导致柑橘产量出现了大幅下跌的情况。这进一步引起全球橙汁价格大幅度上涨。数据显示,今年以来,国际橙汁期货价格已上涨约54.7%。

祈求奥乐齐的9.9橙汁不要涨价,派派最重要的开胃食粮如果你也像派派一样离不开橙汁,那咱剥柑橘吃也是可以的嘛!这小小柑橘,你连外皮都补药放过它啊~

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柑橘的芳香气味就来源于它的皮,俗话说“千年人参,百年陈皮”,这皮啊富含了一种具有重要抗衰作用的物质——橙皮苷

最近的一项研究表明,它能够促进肌肉生长,改善老年人的肌肉退化现象。橘子皮泡水、蒸橘子皮等“黑暗料理”还真有科学依据!

对柑橘皮一顿操作后,你会发现吃下去会带有淡淡苦味,而苦味则来源于柑橘中的另一抗衰物质——诺米林,上海中医药大学药学院团队在《Nature》子刊上发表的一篇研究表明:诺米林不仅可以延长动物健康寿命、解毒抗衰,还能使早衰小鼠平均寿命延长50.57%!

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看来“吃得苦中苦,方为长寿人”才是真。(派派吃不了苦,先告退)

只不过现代食品制造业中,为追求口感,可能会对橙汁、葡萄柚果汁等强行“脱苦味”,失去了诺米林,延寿何从说起?因此,直接食用原汁原味的柑橘类水果才是明智之举。

那么问题来了,一个成年人每天吃多少为宜呢?派派展开了一番运算:在延寿效果最突出的小鼠实验中,诺米林剂量为50 mg/kg/天;换算到标准体重为60kg的成年人,需要等效剂量为243 mg/天的诺米林。柑橘类水果中,诺米林含量较丰富的当属沃柑——单个净重100 g的成熟沃柑约含18.88±6.69 mg诺米林,为达到延寿所需的诺米林,则成年人应每日食用1300 g左右的沃柑。

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乍一听这么高的摄入量,岂不是柑橘类水果当饭吃?其实不然,本文中诺米林剂量高也是因为实验中有毒物存在,而日常生活中人们未必会接触到如此多毒物。因此,派派认为不用贪多,坚持每天适量摄入柑橘类水果即可。