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暑热未尽,秋风已至

人们的食欲也动了起来

贴秋膘与吃肉更配

快来贵州大口吃肉

吃什么肉?吃鸡肉!

贵阳辣子鸡

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香辣软糯的鸡肉

配上糍粑辣椒

软糯粝骨、辣味醇厚

依照喜好,可即食

亦可加汤做成火锅

吃法各异,皆是美味

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兴义鸡肉汤圆

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没看错汤圆也有咸口

兴义鸡肉汤圆——

外形滑润,肉馅饱满

再喝上一口鸡汤……

看起来黑暗料理

吃起来咸鲜无比

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吃什么肉?吃羊肉!

羊肉粉

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羊肉粉在贵州可谓“门派林立”

鲜嫩的羊肉

劲爽的辣椒

浓郁的原汤

总能让食客挑剔的胃得到满足

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羊锅汤

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喝上一口鲜美的羊汤

再来一筷子炖煮入味的羊肉羊杂

配上贵州灵魂蘸碟

从口腔一路暖到胃里

安逸

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吃什么肉?吃牛肉!

酸汤牛肉

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最近席卷全国的贵州酸汤牛肉

已经成为新晋顶流

其秘诀就在贵州黄牛肉

和红酸汤的灵魂碰撞

颜值高、口味棒

怎能不火爆

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牛瘪火锅

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一度以“黑暗料理”出圈的牛瘪

凭借极具想象力的食材

与乡野本真的口味

赢得了许多老饕的赞赏

牛瘪汤沸腾后倒入鲜嫩的牛肉牛杂

口感丰富还有益于肠胃健康哦

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吃什么肉?吃各种肉!

贵州烧烤

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极具烟火气的美食代表

烧烤无疑榜上有名

贵州烧烤,无所不烤

滋滋冒油、微微焦脆的烤肉

裹上厚厚一层折耳根辣椒水、葱花

这就是贵州的烟火味

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断桥青椒鱼

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青椒花椒姜蒜等丰富多彩的佐料

搭配精选河鱼

麻而不苦,辣而不燥

保证让你大口炫饭

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剔骨鸭

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肥瘦适中,肉质细腻

余庆剔骨鸭

香辣味浓

嚼劲十足

只管大口吃肉

骨头的事情交给老板

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酸菜蹄髈

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被炸得金黄起皱呈虎皮的蹄髈

和贵州特色酸菜

同一锅炖煮

蹄膀肉质软糯却不烂

瘦肉入味三分

皮子裹着入口即化的滑腴脂肪

吸进嘴里,满口油香

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太多了太多了

根本吃不完

你还知道哪些

贵州的宝藏肉食

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我们一起贴秋膘

声明

以上信息、图片综合自@贵州省文化和旅游厅、

@贵阳晚报 融生活、@天眼新闻、@地道风物、

@文旅水城、@小红书及网络

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