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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道经典美食，好吃又简单，味道鲜美可口，经济又实惠，有喜欢的朋友快来试试吧！
一、魔芋结拌黄瓜
准备食材：黄瓜、魔芋结、小米辣、蒜、洋葱、柠檬、百香果、香菜、泰式甜辣酱、芝麻
做法步骤：
1、碗中放入少许盐、一勺白芝麻、一勺蚝油、两勺生抽、一勺半泰式甜辣酱、两勺温开水拌匀。
2、清洗干净的黄瓜拍碎，魔芋结焯烫1分钟捞出。
3、将黄瓜和魔芋结放入大盘中，放入小米辣、蒜末、洋葱丝、柠檬片、百香果、香菜淋入调好料汁拌匀即可。
二、黄焖鸡爪
准备食材：鸡爪、青红椒、土豆、香菇、洋葱、葱姜蒜、香叶、八角、干辣椒、黄焖料、豆瓣酱
做法步骤：
1、鸡爪去掉指甲，冷水下锅、加入姜片、葱段、香叶、八角、一勺料酒煮5分钟捞出。
2、锅中烧油，油热放入洋葱丁、姜片、蒜片、干辣椒爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。
3、放入鸡爪炒上色，加入一勺黄焖酱，再倒入清水没过鸡爪，再放入土豆块和香菇，盖上盖子炖10分钟，最后放入青红椒再炖5分钟即可出锅。
三、牛肉罗宋汤
准备食材：牛肉、番茄、土豆、洋葱、娃娃菜、胡萝卜、胡椒粉
做法步骤：
1、牛肉切小块，再将处理干净的番茄、土豆、洋葱、娃娃菜、胡萝卜切小块备用。
2、锅中烧油，油热放入牛肉块翻炒至炒变色。
3、倒入番茄块翻炒出汤汁，加入胡萝卜块、土豆、洋葱，翻炒出香味，加入适量的清水，盖上盖子炖10分钟。
4、最后放入娃娃菜，加入适量的盐、一勺胡椒粉和适量的生抽煮熟即可。
四、酸辣土豆粉
准备食材：土豆粉、葱蒜、小米椒、芝麻、辣椒粉
做法步骤：
1、碗中放入蒜末、葱花、小米椒、芝麻和辣椒粉，淋入一勺热油爆香，再加入两勺生抽、一勺醋和少许盐调味。
2、锅中烧水，水开放入土豆粉煮熟，捞出放入碗中加少许汤汁，拌均匀即可。
五、蒜蓉龙虾尾
准备食材：小龙虾尾、蒜、啤酒、香菜
做法步骤：
1、锅中烧水，水开放入龙虾尾，加入一勺料酒焯水10分钟，捞出备用。
2、锅中烧油，油热放入蒜末炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出香味。
3、再倒入虾尾，倒入半罐啤酒，再加入一勺生抽、一勺蚝油，少量白糖和适量盐，盖上盖子焖煮5分钟，撒上香菜即可。
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