8月24日晚，新乡胖东来生活广场官微发布《关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》，内容显示，对于顾客投诉的售卖隔夜三文鱼刺身一事，将按照“胖东来监督建议标准”中“食品安全”条例中重大食品事故项，给予该顾客10万元现金奖励；对在2024年8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身商品的顾客办理退款，并给予1000元赔偿。以上奖励与赔偿，胖东来预计支出17.4万元。
在奖励投诉者、赔偿消费者的同时，胖东来对责任主管熟食课课长白某、班长郭某予以免职，对生活广场店超市第一主管朱某、生鲜处处长赵某负连带责任降一级三个月处理；联营商户将派驻促销员贺某调离胖东来所有门店，并依据合同条款，对联营商户予以相应处理。
这一事件的处理结果奖罚分明，引发了网友的热议。众多网友为胖东来实事求是、诚信经营、公平公正处理问题的态度点赞。也有网友担忧，这样的奖励和补偿方式会不会引发恶意投诉？
8月26日晚，新乡胖东来生活广场官微又发布《关于“三文鱼事件”的补充公告》，表示自“三文鱼事件”召回公告发布后，引起了广大网友的关注，也产生了不少的质疑声，对此，胖东来表示，此次事件不存在促销与举报者内外勾结的情况。本次事件的发生是联营商户派驻促销个人怕浪费、不舍得的错误思想造成的，促销本人与发现问题的顾客之间并不认识，没有往来关系。
奖励是胖东来主动给予，不是举报者索要。
对发现问题顾客的奖励，是按照“胖东来监督建议标准”经过综合评定后主动给予顾客的，因为涉及到食品安全事故和严重的管理漏洞，按照标准对顾客进行奖励，不存在顾客索要的行为。
给顾客发放奖励时，顾客当即表示要把这笔钱捐出去，因为他本身也有想要给社会带来美好的初心，也是希望胖东来发展得更好。因为秩序原因，胖东来劝退了他在门店把奖励返回给消费者的做法，顾客表示会将奖励捐赠给韩红爱心慈善基金会。
对于联营户没有撤柜的原因，胖东来表示，此次事件是促销本人未按照标准执行造成的事故，不是商户主观原因，公司按照“引进标准”对该商户进行重新评估。鉴于非商户老板主观恶意，根据合同的相关约定对该商户进行处罚，令其整改完成后再恢复合作关系；该联营商户主动承担一半赔付金额。
两天之内先后发布两条公告，不仅彰显了胖东来对于食品安全问题零容忍的态度，也体现了其对于消费者权益保护的重视和担当。
这并不是胖东来第一次重奖投诉者。 今年6月，针对消费者反馈的新乡胖东来联营餐饮擀面皮加工场所卫生环境较差的问题，胖东来同样给予了反馈顾客10万元现金奖励；并对所有于6月9日—19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿，共计8833份，赔偿款高达883.3万元。
于东来：大家不要误解投诉胖东来的人或团队
8月26日，胖东来创始人于东来在抖音平台发文称：大家不要误解投诉胖东来存在问题的人或团队，他们也是在帮助企业解决问题，他们更是促进社会走向健康和美好的英雄！
于东来同时表示，未来若再出现100起左右的大问题的投诉及解决问题的经历，胖东来必将达到世界顶尖的企业经营管理品质的水平。
编辑：梁景芝
统筹：岳翔、赵克
来源：许昌日报、新乡胖东来生活广场