好像去年秋天的第一杯奶茶的滋味还有余香,今年的酷暑已经慢慢被寿县人熬了过去,如果你问我寿县的夏天是什么颜色,我想除了夏季树木的深绿,花朵的艳红,还有路边随机出现的水果摊上的五颜六色。
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买菜路上,下班时分,在路边邂逅一辆水果批发车,或者自产自销的水果小摊,随意的配色像是缤纷的滋味百宝箱,而我们今天不讨论味道与质量,就欣赏这些水果的色。
从春季开始,寿县这盒大的调色盘里,一半的颜色是八公山下的郝圩村给的,从阳春三月的粉红雪白,再到夏季的桃子,葡萄,由视觉到味觉,四季不断满足寿县人的感官。
消食,健身,寿县的傍晚,有无数个出来逛的理由,就是这样闲庭散步的路上,如果非要说邂逅什么惊喜,除了遇到许久不见的旧友,就是偶遇新鲜的水果。种植业的发达,不仅四季能品尝到想吃的水果,许多水果品种更是丰富,可对于葡萄,我还是最爱巨峰。
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夏日的水果摊,关于葡萄的故事,与出门在外的寿县人有关:有个人在外地工作了一阵子回到家,“撇”起了普通话,问“这一嘟啦葡萄好些钱一斤?”是的,在寿县,葡萄有自己的单位量词。无论美人指,阳光玫瑰有多美味,夏日里成“嘟啦”的本地巨峰葡萄只要出现在水果摊位,就能硬控寿县人起码六十秒。与品种葡萄的颗颗饱满粒粒甜不同,一“嘟啦”本地葡萄色泽不一,口味也酸甜不均,吃起来像是盲盒,有酸有甜,你永远不知道哪颗最美味。
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葡萄由青到紫,玛瑙一般的渐变。芒果是温柔的黄色,榴莲的味道总是比颜色更先吸引人,叫卖声里宣传榴莲的便宜,可甚少有人买车上的,总觉得和它的外壳一样,不太好惹,会吃亏。寿县人买水果不太相信流动的摊位,总觉得回头就失去了售后,可同样是在车上,一车绿油油的西瓜总是会吸引来一群人的围观挑选。对着憨态可掬的绿团子使用“拍听大法”,通过咚咚声判断西瓜的成熟度不太稳妥,总有自信的摊主在西瓜上开出一块三角区表示“不甜不要钱”。
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寿县果农的吆喝通常直白:“要回家了,巧卖了来”,“不甜你给我送来”,尽管总有人踩雷,但还是不断吸引每一个渴望被甜味调剂的灵魂。
如果你没空走进山水亲近自然,看看夏日的水果摊,也一样是接地气的捷径。他们有的来自本地的新鲜瓜果,也有远方的稀有水果,他们是植物最精华的能量,汇聚成晶莹的色泽,熨贴你的视觉后,满足味蕾。
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每一个喜欢在水果摊上停留的寿县人,都无比珍惜来自自然的馈赠。可能生活不会一直给你“好果子吃”,但是看看水果摊上这绚丽的色彩,总能感觉还有力气在所热爱的土壤上生根发芽,长出丰硕的果实。
▌作者:一清
▌编辑:龙震琳
▌审核:小红花
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