大关县剑四凉粉

蒙世清（云南昭通）

剑四凉丝降暑餐，玉容豌豆面凝胭。

三添姜蒜对陈醋，五放胡麻味道全。

初吃一盘魂难守，久咽特色不思还。

去来游客都被惑，座上时临青少年。