原标题：“凉资源”如何变成“热产业”（图）
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立秋过后，“秋老虎”发威。8月9日，上饶市区热浪滚滚，暑气蒸腾，而距此60公里的上饶市广信区五府山镇，却是清凌凌的水，蓝莹莹的天，凉风阵阵，舒适宜人，吸引了大量游客前来戏水休闲，避暑纳凉。近年来，五府山镇依托国家森林公园等得天独厚的“凉资源”，大力发展避暑经济，涌现出近百家民宿，为乡村旅游产业化开启了新路径，助力村民增收致富。
好山好水是五府山最大的资本。本报全媒体记者 赵影摄
五府山下六腑清凉
小车在山路上行驶，车窗外，竹海茫茫，目之所及，只见青绿。峰回路转，一个民族风情浓郁的村庄映入眼帘，在青山绿水的映衬下，仿佛一幅清淡婉转的水墨画，这里就是五府山镇船坑畲族村。
船坑畲族村四面环山，一栋栋民房掩映在河两边，错落有致。“五府山东南山区海拔在1000米以上，气温常年比市区低3至4摄氏度，早晚温差大，晚上睡觉都不用开空调，还要盖被子。”五府山镇副镇长苏扶摇说，“近年来，每到夏天，五府山就成为上饶市民避暑休闲的首选地。”
14时，正是一天中气温最高的时刻，但行走在船坑畲族村，清凉的山风迎面吹来，令人神清气爽，身上一点汗都没有。
清泉淙淙，从五府山上流淌下来，汇聚成河，鱼翔浅底。游客们扑进水中，有的嬉戏打闹，有的追逐小鱼，有的踩着鹅卵石按摩脚底，尽享快乐时光。“来到五府山，感觉五脏六腑都是清凉的，惬意得很！”游客谢安娜捧了一捧水浇在脸上，开心不已。
18时还没到，太阳就早早躲到了山后，山风更加清凉。夜幕降临，玩够了水的游客有的在河边漫步，听蛙唱虫鸣；有的在烧烤摊前，喝酒撸串；有的在古樟下面，品茶聊天。小山村里，一派安宁静谧的景象，让人沉浸其中，心安忘忧。
民宿栖居山水之间
“明天是周末，房间都预订出去了，实在抱歉！”8月9日一早，民宿业主詹路就不停接到订房电话。“暑期以来，每天都要接几十个电话，咱们村真的走红了。”
詹路家的房子就在河边，位置较好。去年，他投入30万元，将房子改造成民宿，7间客房总是供不应求。
詹路家的民宿，是船坑畲族村民宿产业发展的一个缩影。2020年，船坑畲族村党支部书记洪小华发现到村里游玩的人越来越多，就动员村民开办民宿。“我们村这么偏远，会有人来住宿吗？”村民们心存疑虑。于是，洪小华带着村民到浙江、福建等地考察。回来后，村民周荷花带头开办了第一家民宿，当年夏天就纯赚5万余元。见此，村民们从“要我干”转变为“我要干”。2021年，村里一下子冒出10余家民宿。今年，该村民宿已发展到28家。
位于“万里茶道第一关”——毛竹关脚下的毛楼村，海拔更高，气温更低，吸引了许多游客前来探古道、享清凉。去年，村民吴宗盛投入100万元打造民宿，今年7月至今，纯利润已超5万元。目前，毛楼村民宿已发展到48家。
“五府山的民宿起步于2020年，仅仅几年时间，就猛增到92家，975个床位，带动860余人就业。”苏扶摇说，栖居在青山绿水间的民宿迅速走红，吸引了大量游客来避暑休闲。去年，五府山共接待游客20万人次。今年暑期最高峰时，一天涌进五府山的自驾车就约3000辆。客流量带动了货流量，五府山盛产的蜂蜜、笋干等特色农产品受到游客青睐，销量大增。
把发展底色擦得更亮
五府山把“凉资源”变成“热产业”有什么秘诀？当过导游，做过旅游推介，现在又分管文旅工作的苏扶摇颇有发言权：“最主要的经验，是依托本地资源，做足‘四卖’文章——卖水、卖空气、卖山货、卖生活，以此带动民宿集群化发展。”
绿色是五府山最鲜明的底色。五府山地处武夷山脉北麓，是国家森林公园，森林覆盖率达95%，每立方厘米空气中含有近10万个负氧离子，是名副其实的天然氧吧。“得天独厚的‘凉资源’，是当地村民发展民宿产业的最大资本。”苏扶摇自豪地说。
但是，随着当地民宿产业的快速发展，短板也逐渐显现。一是个性化不足，同质化严重，缺少有特色、有故事的高端民宿；二是业态融合、产业联动不够，大多数民宿还停留在单一的住宿功能上。位于毛楼村的“南篱之兮”民宿管家毛晨希说，经常有上海客人建议，村里可开办小酒吧、咖啡馆，为客人提供更多的慢生活场所；三是专业化运营能力欠缺，营销手段单一，主要依靠客带客，大多数业主不懂线上营销。同时，极少数业主还存在服务不佳，恶性竞争等问题。
苏扶摇说，民宿是个要求有理想、有情怀、有故事和持续创新的产业，只有深入挖掘文化内涵，充分展示地域特色，擦亮发展底色，为客人提供更好的体验感，民宿的吸引力才会越来越强，产业链才会越来越长。
“五府山居图”徐徐展开
为促进当地民宿产业健康有序发展，五府山镇出台了一系列对策。
在民宿设计上，植入五府山的畲族文化、红色文化、农垦文化等；在规划上，整合历史文化、山水资源等，精准定位、合理布局；在监管上，完善措施，做好纠纷处理工作，切实维护游客、合法诚信经营户权益；在营销上，建立健全网上经营服务管理系统，推动民宿入驻携程、同程等平台；在资金上，对符合标准并通过考核的民宿，按照《五府山民宿奖励扶持办法》进行奖励。2021年以来，该镇已有30余家民宿共获得100万元的奖励，提高了业主对民宿进行提质升级的积极性。同时，该镇还推出了“民宿贷”，帮助村民融资。
政策的引导效应正在逐渐显现，比如，船坑畲族村就在不断丰富旅游业态、创新营销手段、提升民宿内涵。
每天，“00后”主播“五府山鹿鹿”都在短视频平台直播推介五府山的山水人文。“我们引进的这个直播团队，在这里住一个多月了，通过他们的镜头，让更多的网友了解五府山，来到五府山。”洪小华说。
怎样让“头回客”变“回头客”，是民宿业主方云高一直思考的问题。“我家的民宿已经有些老旧了，也没什么特色，我准备请人好好设计，重新打造。”方云高说。
“随着‘民宿+’集群效应显现，一幅美丽的‘五府山居图’正徐徐展开，游客的体验感越来越好。”苏扶摇说，“五府山这片清凉世界会吸引更多的人来觅闲情、享清凉，富集的‘凉资源’会让避暑经济越来越热。”
江西日报全媒体记者 曹诚平 赵影（曹诚平 赵影）
责任编辑:小云