在气泡水口味的研发上,元气森林似乎创意无限。7月22日,元气森林官宣推出盐系青梅味的新口味气泡水,酸咸结合的口味吸引了不少消费者尝试。今年以来,元气森林已上线了5款新口味的气泡水,截至目前,元气森林气泡水共有11种口味。而以“无糖”作为立足点,在元气森林还在气泡水领域持续深耕。
值得一提的是,加码招牌产品气泡水之外,元气森林还在不断拓宽产品线,以期找到新的增长动力。业内分析人士指出,新口味气泡水的不断涌现,可以看出元气森林意在巩固其在气泡水市场的地位,确保产品能够覆盖更广泛的市场需求。
新口味气泡水
元气森林新推出的盐系青梅味气泡水通过优化咸味比例,激发出了青梅的酸爽果香,具有酸咸结合的口味,再搭配气泡,清爽解渴。
《消费钛度》了解到,盐系青梅味气泡水与元气森林其他口味气泡水规格相同,同样为480ml/瓶,且延续了0糖0脂0卡的特点。目前,盐系青梅味气泡水已在元气森林淘宝官方旗舰店上线,售价为69.9元/15瓶。
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在小红书平台上,有已购买的消费者晒图发帖称,盐系青梅味气泡水入口时的气泡感很足,味道很轻像苏打水,中间有一点点盐渍梅子的味道,结尾一点咸味,味道清爽。还有消费者发文表示,“买之前就期待值拉满,喝到了果不其然,我是一个超级爱偏酸&青梅味的人,元气森林盐系青梅口味的味道比我想象的浓郁很多,很解腻,跟我一样爱酸味+青梅的小伙伴们一定要尝尝。”
值得关注的是,今年以来,元气森林在气泡水品类方面密集上新,将此次新出的盐系青梅味气泡水涵盖在内,元气森林已推出五款新口味的气泡水。
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今年3月,元气森林上市了0糖0脂0卡的维C橙味气泡水,据悉,该口味的气泡水口感鲜甜,并添加了含有36mg维生素C的成分;5月,元气森林推出24年限定款产品青竹葡萄柚味气泡水,该口味气泡水将青竹的清新与葡萄柚的酸甜融合;同月,元气森林苹果威士忌味的气泡水上新,该款气泡水的核心卖点是融合了威士忌的醇厚与苹果的清甜口感;6月11日,元气森林官宣上新无甜苏打气泡水,与常规气泡水不同的是,无甜苏打气泡水配料表里只有水、气泡和小苏打,口感柔和不酸苦。
《消费钛度》注意到,截至目前,元气森林气泡水共有白桃味、可乐味、柠檬味、荔枝味等11种口味。
深耕气泡水赛道
在业内人士看来,针对气泡水口味的接连推新,可以看出元气森林对当下年轻消费者需求的深刻洞察,不断丰富的气泡水口味满足了不同消费者的个性化需求。此外,新口味气泡水的不断涌现,可以看出元气森林意在巩固其在气泡水市场的地位,确保产品能够覆盖更广泛的市场需求。
盘古智库高级研究员江瀚指出,随着新口味的不断推出,消费者在选择时会更加频繁地接触到元气森林的品牌,从而加深对其的印象和认知。同时,多样化的产品选择也能提升消费者的购买意愿和忠诚度,进一步巩固元气森林在气泡水市场的地位。
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值得一提的是,在持续进行产品研发创新的基础上,元气森林对气泡水这一大单品投入了更多期待。
3月16日,元气森林在微博正式官宣肖战成为元气森林气泡水品牌代言人,并推出全新升级包装。截至3月18日,#肖战元气森林气泡水品牌代言人#的话题在微博的阅读量已达到11亿,互动量超过1518万次。其中仅元气森林官宣帖子的点赞就达到217万、评论累计45.8万+。
在业内人士看来,选择肖战作为代言人,可为元气森林注入新的活力,大幅提升元气森林的品牌曝光度,吸引更多客群。
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前瞻市场,气泡水品类仍有良好发展前景。智研咨询发布的《2024-2030年中国气泡水行业市场供需态势及发展趋向研判报告》显示,2023年,我国气泡水需求量从2017年的18592万瓶增长至23440万瓶,市场规模从2017年的9.76亿元增长至14.65亿元,产量从2017年的18714万瓶增长至23587万瓶。未来中国气泡水市场继续保持增长态势。随着消费者对健康饮食关注度不断提高,无糖气泡饮品将继续受到欢迎。
不断拓宽产品品类
除气泡水这一条产品线之外,元气森林还有奶茶、电解质水、无糖茶等多个品类。元气森林官网显示,目前,元气森林旗下有气泡水、乳茶、外星人电解质水、元气自在水、燃茶、纤茶、北海牧场、冰茶等品牌。
值得关注的是,在现有的多元业务之外,元气森林选择继续拓宽品类,在功能饮料方面,元气森林也在进行探索创新。2023年12月,元气森林推出功能饮料新品类“超级燃”,“超级燃”依旧是0糖0脂0卡的“老配方”,特色之处在于包含了倍燃三角配方,其中包括专利成分Phytolin多酚、绿茶儿茶素EGCG以及左旋肉碱等有效成分,据悉,这些成分协同作用,能够提升代谢水平、加速能量消耗,帮助消费者在运动过程中更好地控制体重。
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今年3月,元气森林再次扩充电解质水矩阵,推出新品“外星人WAVE”,“外星人WAVE”配料表干净,只有水、食用盐、含天然来源电解质的饮品、柠檬提取物,能够帮助人体科学补充水分。虽然含电解质,但是是近水口感,无甜味,只有淡柠檬味。
在业内人士看来,通过实施多品类战略,元气森林有望迅速抓住增量市场,提高抗风险能力的同时找到新的增长动力。
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江瀚认为,随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,仅仅依靠单一品类很难实现持续增长。“值得注意的是,大举推新也需要元气森林在产品研发、市场推广、供应链管理等方面做好充分准备和投入。只有在确保新产品质量、满足消费者需求的前提下,才能实现真正的市场突破和增长。”江瀚表示。