在气泡水口味的研发上，元气森林似乎创意无限。7月22日，元气森林官宣推出盐系青梅味的新口味气泡水，酸咸结合的口味吸引了不少消费者尝试。今年以来，元气森林已上线了5款新口味的气泡水，截至目前，元气森林气泡水共有11种口味。而以“无糖”作为立足点，在元气森林还在气泡水领域持续深耕。
值得一提的是，加码招牌产品气泡水之外，元气森林还在不断拓宽产品线，以期找到新的增长动力。业内分析人士指出，新口味气泡水的不断涌现，可以看出元气森林意在巩固其在气泡水市场的地位，确保产品能够覆盖更广泛的市场需求。
新口味气泡水
元气森林新推出的盐系青梅味气泡水通过优化咸味比例，激发出了青梅的酸爽果香，具有酸咸结合的口味，再搭配气泡，清爽解渴。
《消费钛度》了解到，盐系青梅味气泡水与元气森林其他口味气泡水规格相同，同样为480ml/瓶，且延续了0糖0脂0卡的特点。目前，盐系青梅味气泡水已在元气森林淘宝官方旗舰店上线，售价为69.9元/15瓶。
在小红书平台上，有已购买的消费者晒图发帖称，盐系青梅味气泡水入口时的气泡感很足，味道很轻像苏打水，中间有一点点盐渍梅子的味道，结尾一点咸味，味道清爽。还有消费者发文表示，“买之前就期待值拉满，喝到了果不其然，我是一个超级爱偏酸&青梅味的人，元气森林盐系青梅口味的味道比我想象的浓郁很多，很解腻，跟我一样爱酸味+青梅的小伙伴们一定要尝尝。”
值得关注的是，今年以来，元气森林在气泡水品类方面密集上新，将此次新出的盐系青梅味气泡水涵盖在内，元气森林已推出五款新口味的气泡水。
今年3月，元气森林上市了0糖0脂0卡的维C橙味气泡水，据悉，该口味的气泡水口感鲜甜，并添加了含有36mg维生素C的成分；5月，元气森林推出24年限定款产品青竹葡萄柚味气泡水，该口味气泡水将青竹的清新与葡萄柚的酸甜融合；同月，元气森林苹果威士忌味的气泡水上新，该款气泡水的核心卖点是融合了威士忌的醇厚与苹果的清甜口感；6月11日，元气森林官宣上新无甜苏打气泡水，与常规气泡水不同的是，无甜苏打气泡水配料表里只有水、气泡和小苏打，口感柔和不酸苦。
《消费钛度》注意到，截至目前，元气森林气泡水共有白桃味、可乐味、柠檬味、荔枝味等11种口味。
深耕气泡水赛道
在业内人士看来，针对气泡水口味的接连推新，可以看出元气森林对当下年轻消费者需求的深刻洞察，不断丰富的气泡水口味满足了不同消费者的个性化需求。此外，新口味气泡水的不断涌现，可以看出元气森林意在巩固其在气泡水市场的地位，确保产品能够覆盖更广泛的市场需求。
盘古智库高级研究员江瀚指出，随着新口味的不断推出，消费者在选择时会更加频繁地接触到元气森林的品牌，从而加深对其的印象和认知。同时，多样化的产品选择也能提升消费者的购买意愿和忠诚度，进一步巩固元气森林在气泡水市场的地位。
值得一提的是，在持续进行产品研发创新的基础上，元气森林对气泡水这一大单品投入了更多期待。
3月16日，元气森林在微博正式官宣肖战成为元气森林气泡水品牌代言人，并推出全新升级包装。截至3月18日，#肖战元气森林气泡水品牌代言人#的话题在微博的阅读量已达到11亿，互动量超过1518万次。其中仅元气森林官宣帖子的点赞就达到217万、评论累计45.8万+。
在业内人士看来，选择肖战作为代言人，可为元气森林注入新的活力，大幅提升元气森林的品牌曝光度，吸引更多客群。
前瞻市场，气泡水品类仍有良好发展前景。智研咨询发布的《2024-2030年中国气泡水行业市场供需态势及发展趋向研判报告》显示，2023年，我国气泡水需求量从2017年的18592万瓶增长至23440万瓶，市场规模从2017年的9.76亿元增长至14.65亿元，产量从2017年的18714万瓶增长至23587万瓶。未来中国气泡水市场继续保持增长态势。随着消费者对健康饮食关注度不断提高，无糖气泡饮品将继续受到欢迎。
不断拓宽产品品类
除气泡水这一条产品线之外，元气森林还有奶茶、电解质水、无糖茶等多个品类。元气森林官网显示，目前，元气森林旗下有气泡水、乳茶、外星人电解质水、元气自在水、燃茶、纤茶、北海牧场、冰茶等品牌。
值得关注的是，在现有的多元业务之外，元气森林选择继续拓宽品类，在功能饮料方面，元气森林也在进行探索创新。2023年12月，元气森林推出功能饮料新品类“超级燃”，“超级燃”依旧是0糖0脂0卡的“老配方”，特色之处在于包含了倍燃三角配方，其中包括专利成分Phytolin多酚、绿茶儿茶素EGCG以及左旋肉碱等有效成分，据悉，这些成分协同作用，能够提升代谢水平、加速能量消耗，帮助消费者在运动过程中更好地控制体重。
今年3月，元气森林再次扩充电解质水矩阵，推出新品“外星人WAVE”，“外星人WAVE”配料表干净，只有水、食用盐、含天然来源电解质的饮品、柠檬提取物，能够帮助人体科学补充水分。虽然含电解质，但是是近水口感，无甜味，只有淡柠檬味。
在业内人士看来，通过实施多品类战略，元气森林有望迅速抓住增量市场，提高抗风险能力的同时找到新的增长动力。
江瀚认为，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，仅仅依靠单一品类很难实现持续增长。“值得注意的是，大举推新也需要元气森林在产品研发、市场推广、供应链管理等方面做好充分准备和投入。只有在确保新产品质量、满足消费者需求的前提下，才能实现真正的市场突破和增长。”江瀚表示。