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中国现在也逐渐走向老龄化社会,很多人越来越不愿意结婚生孩子。现在谈恋爱不同以前,以前两情相悦大家裸婚就可走进婚姻,现在大多数人都看重的是物资,房子、车子、票子、结婚时都必不可少,因此人们感觉压力大,还不说要养孩子, 处处都需要钱, 如果有这些钱,一个人过着孤单又快乐的单身生活不好吗?身边的小刘就是如此,虽然也年近40岁,年收入超过三十万,在武汉这样二线城市算非常不错了, 但不打算结婚生孩子,他选择独自生活,相信及时行乐,让自己更轻松。
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小刘很享受单身生活,他是一个非常自律的人, 每天的生活都很有规律,每天都会坚持锻炼身体,从不点外卖,而会自己动手来制作健康与营养的食物。最近小刘晒出了自己的一人食晚餐,虽然只有两道菜, 四季豆烧鳝鱼和剁椒烧魔芋; 和一道主食: 煮玉米,但荤素搭配,高蛋白、低脂肪,健康又美味,还利于保持身材, 迅速走红朋友圈,网友羡慕道:“活明白了,我以后也要这样生活。”下面就来看看,到底他一个人的晚餐吃了些什么呢?
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民间素有“伏天吃黄鳝赛人参”的说法, 入夏后黄鳝的鲜美肥美,滋补功能达到高峰期,而目前正处于一年中最热的三伏天,天气炎热,人出汗多,能量消耗大,更应该注意补充体力,清热防暑,吃黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等功效,达到 “冬病夏治”的目的。
【四季豆烧鳝鱼】原料: 鳝鱼 四季豆 姜 红椒 蒜 酱油 高度白酒 油盐
制作:买鳝鱼时让摊主帮助收拾好,去除鳝鱼的中间的骨, 再切成小段备用。 热锅凉油,将准备好的鳝鱼片放进锅中翻炒至变色, 加入1勺高度白酒进锅煸炒几下,以便去腥,再加入少许姜片、蒜瓣和红辣椒进锅翻炒几下,加入准备好的四季豆进锅翻炒几下,加入少许酱油进锅翻炒上色,加入少许水炖煮,加盖焖煮五分钟至九成熟,加入适量的盐和胡椒粉调味翻炒均匀,最后大火收汁,注意四季豆一定要煮熟了吃,避免吃不熟的四季豆中毒。
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魔芋是日常生活中常见的食物, 热量极低,高膳食纤维,,具有吸水性强和强大的膨胀力,吸水之后体积会膨胀100倍,增加饱腹感,常吃能清除肠道垃圾,为肠道洗洗澡。夏天天气燥热,容易上火,多吃些魔芋,能带走身体毒素和湿气,扶正阳气。
【剁椒烧魔芋】原料: 魔芋 毛豆米 剁椒 蒜 生抽 油盐
制作:热锅凉油,将准备好的魔芋块放入锅中去翻炒两下,加入1勺剁椒翻炒几下, 加入少许生抽翻炒均匀,加入适量的水炖煮,放入毛豆米进锅去煮,大火煮上两分钟,加入少许盐翻炒均匀,最后大火收汁即可。