斯佳丽的小厨房

今日，我们迎来了“谷雨”这一节气，它是二十四节气中的第六位，宛如春天的落幕，预示着夏日的序曲即将奏响。此刻，降水逐渐增多，气温如雨后春笋般节节攀升，大地沐浴在春雨的滋润中，谷物得以茁壮成长。谷雨，作为春季的压轴之作，田间秧苗新插，作物蓄势待发，正是它们最需要雨水滋润的时刻，因而有着“春雨贵如油”的美誉。
谷雨的到来，不仅带来了自然界的生机，也提醒着我们要顺应时令，调整饮食习惯。在这个时节，我们应注重摄入鱼类、新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物，以增强身体的抗病能力。同时，加强锻炼，增强体质，让身体在春雨的滋润下更加健康。 4月19日，谷雨节气如约而至，提醒：1要喝（喝谷雨茶）、2要做（走谷雨、赏花）、吃3样（鲫鱼、芹菜、香椿），忌4事（忌熬夜、忌吃寒凉食物、忌烦躁抑郁、忌盲目增减衣物），遵循老传统，顺应时令，调整身心，共同迎接一个健康、美好的夏天吧！ #乘风计划，动态激励#

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今日，我们迎来了“谷雨”这一节气，它是二十四节气中的第六个节气，亦是春季的谢幕之章。正如古人所言：“雨生百谷，春色渐远。”此刻，大地逐渐回暖，春雨绵绵，滋润着每一寸土地，为新生的禾苗带来勃勃生机。因此，民间有言：“春雨贵如油”，寓意谷雨时节对于谷类作物的生长至关重要。
“谷雨一碗汤，不劳医生帮。”随着谷雨的到来，气温逐渐升高，人体的水分流失加快，而此时的雨水增多，湿度加大，容易让“湿邪”趁虚而入。因此，在补充水分和营养的同时，还需注重健脾祛湿。下面，我便为大家推荐三道家常汤品，它们不仅做法简单，而且营养丰富，鲜美可口，既经济又实惠，是祛湿健脾、安稳入夏的佳品。一、推荐菜谱【鲫鱼豆腐汤】；二、推荐菜谱【冬瓜老鸭汤】；三、推荐菜谱【薏仁海带排骨汤】；这三道汤品，每一道都蕴含着家的味道，每一口都承载着对健康的呵护。 #乘风计划，动态激励#

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“人间最美四月天”，春天是孩子长高的黄金期，应鼓励孩子多进行户外运动，并摄入低脂肪、高蛋白质的食物如鱼、牛肉、海鲜、豆制品和新鲜蔬菜。牛肉尤其适合孩子，因其富含蛋白质和氨基酸，能促进骨骼发育和增强免疫力。今天分享家常美味“萝卜炖牛腩”的做法，白萝卜与牛肉炖煮，营养丰富，鲜香可口，既开胃又营养，适合孩子多吃。春天应多给孩子吃这道菜，既营养又易消化，帮助孩子快速长高，增强抵抗力。
【萝卜炖牛腩】原料：牛腩白萝卜姜 1 大葱八角桂皮香叶花椒粒干辣椒料酒酱油胡椒粉盐制作：烧锅水，将牛腩冷水下锅焯煮，加入姜片和料酒去腥；将牛腩放入电炖锅中；加入少许姜片、干辣椒、八角等大量放进电炖锅中；加入料酒和酱油，按下电炖锅炖煮牛腩的功能键；再将的萝卜块放进电炖锅中，按下大火收汁的功能键，时间到，加入适量的盐和胡椒粉拌均匀即可。 #乘风计划，动态激励#

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2024年4月19日是谷雨，春季最后一个节气，意味着春天结束、夏季开始。谷雨时节降雨增多，天气渐暖，适合种瓜种豆。此时饮食应以养肝护肝、健脾祛湿为主，为入夏做准备。老一辈有“谷雨食3鲜，一年病不沾”的说法，常吃可健脾祛湿、增强免疫、强健身体。
一、春笋，春笋是春季的美味佳肴，营养丰富，有助于消化和肝脏解毒。虽然含有草酸，但焯水可有效去除。推荐菜谱【雪菜炒春笋】；二、蒜薹，谷雨时节雨水增多，潮湿环境易滋生细菌，导致抵抗力下降，易得流感、肠道疾病等。应多吃杀菌消炎食物，蒜薹鲜嫩、辛香，富含辣素，被誉为“天然青霉素”，谷雨前后多吃蒜薹可增强抵抗力，预防感冒。推荐菜谱【木耳蒜薹炒肉丝】；三、香椿，谷雨时节吃香椿，口感好营养高，可补阳滋阴、清热利湿、健脾开胃、利尿解毒。但椿芽生长后成粗叶，纤维增多，不宜食用。鲜香椿含硝酸盐量高，需焯水后食用。推荐菜谱【香椿拌香干丝】；建议提前了解这3鲜及做法，以保身体健康。 #乘风计划，动态激励#

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女性随年龄增长，45岁后颜值易下滑，需注重保养。食补是重要一环，尤其要补充黄体酮，它可维持雌激素和保护子宫。医生建议多吃三种食物：黄豆富含大豆异黄酮，调节激素水平，使皮肤柔软光滑；番茄含番茄红素，有黄体酮活性，助维持正常月经周期，缓解更年期症状；鸡蛋是“全营养宝库”，补充营养，延缓衰老。将三种食材搭配食用，每周三次，可激发雌激素，显年轻。
【鸡蛋番茄烧豆腐】原料：老豆腐鸡蛋番茄蒜葱花油盐制作： . 鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐打散备用；热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液放入锅中；将鸡蛋煎至定型后划散成小块先盛出来；热锅凉油，加入少许蒜末进锅煸炒香；加入番茄块进锅煸炒至微微出汁，加入豆腐块进锅翻炒几下，加入少许水炖煮3分钟，加入鸡蛋进锅翻炒均匀，最后放入盐翻炒均匀后大火收汁即可。 #乘风计划，动态激励#

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古人言，“一年之计在于春”，把握住春天的养生之道，便为全年的健康打下了坚实的基础。随着四月的脚步悄然而至，春风轻轻拂面，阳光温暖如诗，万物生机勃勃。在这个季节，人体的新陈代谢加快，对营养的需求也日渐旺盛，因此，春季补养气血显得尤为重要。
气血，乃生命之根本，气血滋养着我们的身体。老话说“养气血就是养命”。对于女性而言，气血的充盈更是美丽与健康的源泉。想要精神焕发、面色红润，就要在春天这个关键时期，注重补充足够的营养。下面，我便为大家揭晓四种食材，一、菠菜---推荐菜谱【菠菜炒肉】；二、猪肝---推荐菜谱【番茄猪肝汤】；三、红枣---推荐菜谱【红枣核桃豆浆】；四、鸭血---推荐菜谱【鸭血魔芋丝】，它们富含滋养气血的精华，是女性保持青春活力的秘密武器。让我们一同探索，看看这些食材如何助力我们拥有红润的面色和年轻的姿态吧！ #乘风计划，动态激励#

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现代人对于婚姻的看法已经发生了翻天覆地的变化，他们不再将结婚和建立家庭视为唯一的生活方式。相反，越来越多的人选择单身，享受独立的生活，并充分体验当下的美好。湖北的刘佳，42岁的她，正是这样一位单身贵族的典范。
刘佳生活得十分充实，她拥有稳定的收入，月入超过两万，甚至凭借自己的努力购买了一套房子，过上了无忧无虑的生活。每天早晨，她都会为自己准备一份既简单又精致的早餐，开启美好的一天。午餐则在公司解决，而到了晚上，她从不点外卖。外卖不仅价格昂贵，而且往往油腻，不利于保持身材。刘佳更愿意亲手为自己制作营养健康、经济实惠的晚餐。刘佳热爱生活，厨艺更是精湛。她经常在社交平台上分享自己的晚餐，每一餐都令人垂涎欲滴。她的朋友圈因此走红，一周的晚餐天天不重样，让网友们羡慕不已。下面就一起来看看她吃了些什么吧。星期一【千张炒肉丝+口蘑菠菜猪肝汤+花卷】；星期二【回锅青椒莲藕炒肉+腊肉炒红菜薹+花生红豆糙米粥】；星期三【蒜薹炒猪肝+菠菜豆油皮肉片汤+蒸红薯】；星期四【清炒红菜薹+香菇大白菜猪肝汤+花卷】；星期五【大葱千张炒牛肉+木耳炒芹菜+红薯红枣糙米粥】；星期六【莴苣炖肉+炝炒莴苣叶+玉米馒头】；星期日【番茄口蘑菠菜猪肝汤+菠菜鸡蛋饼】。

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俗话说，”一年之计在于春“，春季养生最佳季，新陈代谢加快，宜食升发营养食物，少酸多甘保脾胃。豆芽高营养，美容养颜、排毒消脂，适合春季清内热。搭配鲜虾，补蛋白、升阳补肝，增强抵抗力。饮食宜清淡，采用白灼方式，简单一焯一拌，鲜美又营养，有助于助与提升阳气，少生病精力旺。
【白灼鲜虾豆芽】原料：豆芽鲜大虾姜片大葱段蒜末红辣椒葱花白灼汁黑胡椒碎盐制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，将洗净得豆芽菜放进锅中焯煮熟后捞出放入盘中；将鲜大虾放入锅中煮熟，加入少许姜片和葱段帮助去腥；煮熟厚将鲜虾捞出将虾壳去除，去掉虾壳挑出虾线后放入盘中，加入蒜末、红椒和葱花，倒入白灼汁、黑椒碎，吃时拌均匀即可。 #乘风计划，动态激励#

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时间如梭如流水，仿佛一转眼70后的人们已经步入退休的年华。如今的年轻人常常投以羡慕的目光，觉得退休生活无需劳作，即有固定的收入来源，而老年人则常常对年轻人的青春活力心生向往。然而，时光对于每个人都是公平的，每个年龄段都有其独特的优势和生活方式。只有真正享受当下，才是生活的最佳状态。
现代的老年人在退休后，更应当调整心态，注重饮食，合理运动，让退休生活充实而健康。就如我的邻居刘大爷，年过六十，他与老伴王阿姨的退休生活过得有滋有味。他们自驾旅游，早起锻炼，晚餐后散步，他们不再为生计而奔波，也不打扰孩子的生活，只是静静地享受着自己的晚年时光。每天早晨锻炼完后，刘大爷和王阿姨会顺路去菜市场挑选新鲜的食材。回家后，两人一起洗菜、做饭，亲手制作一日三餐。他们深知，只有营养均衡的食物才能滋养健康的身体。刘大爷还喜欢在朋友圈分享他们的生活点滴，今天，他晒出了老两口的午餐：两菜一汤，洋葱萝卜炒肉丝、木耳番茄炒爆炒和红枣芸豆猪肚汤荤素搭配，色香味俱佳。这份营养美味的午餐在朋友圈引起了热议，网友们纷纷表示：“看得都饿了，好想去蹭饭啊！”他们羡慕刘大爷和王阿姨活得如此通透，享受着简单而幸福的生活。 #乘风计划，动态激励#

吃货一曰三餐

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肝脏是人体重要的代谢和排毒器官，对维持身体健康至关重要。肝脏不好会导致毒素堆积，影响皮肤健康和精神状态。春天是养护肝脏的最佳时机，要保持心情舒畅、适量运动、充足睡眠和均衡营养，多吃养护肝脏的食物，如新鲜蔬果、豆制品、肉类、蛋类和鱼类等。下面分享9道肝脏喜爱的菜肴，一、秋葵---推荐菜谱【秋葵百合炒鸡蛋】，二、菠菜---推荐菜谱【菠菜笋丝拌米粉】；三、豆芽--推荐菜谱【韭菜银芽炒肉丝】；四、豌豆尖---推荐菜谱【木耳炒豌豆尖】；五、鱼----推荐菜谱【干烧鳊鱼】；六、芦笋---推荐菜谱【杏鲍菇炒芦笋】；七、西蓝花----【鲍汁杏鲍菇西蓝花】；八、虾----推荐菜谱【番茄豌豆米炒虾仁】；九、蒜薹---推荐菜谱【蒜薹炒龙利鱼】，每天一道换着吃，有助于养肝降血脂，保持健康。 #乘风计划，动态激励#

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俗话说，”一天之计在于晨“早餐对人们至关重要，为身体提供营养，让人上午充满活力。天气升温，中老年人爱晨练后买菜、小吃，但油条、馒头营养不足。推荐多样、营养的早餐，如面条，加入配菜更丰富。分享雪菜肉丝面做法，搭配水果，营养美味。建议中老年少吃油条馒头，多吃营养全面的早餐，如这款面条，简单易做，开胃消食，营养丰富。
【雪菜肉丝面条】原料：面条肉丝雪菜生抽淀粉料酒葱花胡椒粉油盐制作：肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，加入少许蒜末和红辣椒圈进锅煸炒几下，加入雪菜丝进锅翻炒干水分；一次性加入适量的水大火煮开，放入干面条进锅去煮至面条五成熟，加入肉丝进锅去煮至八成熟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可。