权威搭台,茗茶唱戏,茶界盛会,巅峰对决。经过连续两天的专家品评,7月5日,2024广东单丛茶品质评价活动举行颁奖仪式并揭晓评比结果。

颁奖典礼上,广大茶农茶商、茶界专家、爱茶人士齐聚一堂,共同见证今年七星名茶茶王的诞生,伴随着阵阵掌声,各个奖项获得者一一出炉。

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广东省高级评茶师学会粤东分会副会长 陈少平:参评茶样方面,虽然今年天气不太好,总体产量、质量受到影响,但茶样还算不错,还是比较好的。

据了解,本次评茶活动参评品种限定为2024年生产的潮州单丛茶春茶精制茶,共设“花香型”和“蜜香型”两大类别,经过层层审评,最终评出七星王2条、七星名茶8条、六星名茶40条、五星名茶72条、四星名茶18条和三星名茶11条。

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花香型七星王获得者 饶平县长香茶厂销售总监 陈泽英:选送的是古树花香型,茶形雅,茶汤清,茶水的香气、焙工都是可以的,精挑细选,我自己觉得还不错。上一届是六星,这次得到七星茶王很高兴、激动。

蜜香型七星王获得者 潮州市凌峰茶业有限公司 柯继亮:这条茶是蜜兰香,茶树是40多年左右,种植的地理位置非常好,种在乌岽村,日照、温度、湿度都很好,自己生产、加工,这条茶采摘的时间和天气都很不错,做起来有花香味,我就拿来评比。喝起来有花香味,滋味,焙工都是非常好。今年是第三次参加,前两届都是七星。非常欢喜,自己的技术得到专家的认可。参加这个活动能提升自己的制作、加工、焙火的技术,明年继续参赛。

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获奖者表示,评茶活动不仅可以让广大茶农互相借鉴,学习交流,也进一步提升凤凰单丛茶的知名度与影响力,接下来,会将荣誉化为责任与动力,始终坚持质量第一,精进工艺,为凤凰单丛茶产业高质量发展作出自己的贡献。

花香型六星名茶获奖者 古龙炭焙 柯晓琪:这条茶是花香型的鸭屎香,这次得到六星非常激动和欢喜,对我们的帮助非常大,认识了很多单丛茶友,一起探讨单丛茶的制作工艺。明年继续努力,拿更高的荣誉。

花香型七星王获得者 饶平县长香茶厂销售总监 陈泽英:以后茶农收茶的时候,各方面都能把握、把控,这种活动对茶农非常好,评委也非常辛苦,评委也都很公平公正,我会不忘初心,继续努力,接下来争取选出更多的好茶来参加比赛。

此次评茶活动中,潮安区融媒体中心发挥专业优势,广泛应用广播、电视、新媒体等多种媒介开展宣传推介,为推动潮州单丛茶做大做强贡献主流媒体力量,受到了茶农茶商的一致好评。

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潮安区融媒体中心

记 者:方博 蔡伟雄

本期编辑: 郑荣

执行编辑:王 晓丹

编 审:刘俊雄

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