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6月30日
为期4个月的禁渔期结束
7月1日
北江、西江流域都迎来开渔
南海、三水、顺德分别举行了开渔仪式
怎能少了
西江之畔的
高明
问：吃高明河鲜哪家强？
答：沙寮村、冲口村
这次我们来到冲口村
探寻开渔季的第一口鲜
冲口渔村：高明持证捕捞的渔船最多
位于高明荷城街道富湾片区江湾社区的冲口村，是原来疍家人聚居的渔村，拥有高明最多的持证捕捞的渔船，数量超过全高明的一半。每天一早都有大批渔民从这里上岸，将凌晨就开始出“海”捕捞的鱼获交付酒楼和市场。
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冲口渔村
“渔”获至宝：品种丰富 体验大河“动物世界”之旅
当地的渔获以河虾、黄鱼、笋壳、黄沙蚬、林刀鱼、赤眼鱼以及和顺鱼为主，个大肉厚肥美，十多斤的野生大头鱼也不少见。家长可以带小朋友在鱼池边认识不同内河鱼类品种。
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野生笋壳鱼
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凤尾鱼（马刀鱼）
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麦鲮鱼
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魩鱼
西江河虾：如手指一般长
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鲜美四溢：只需简单加工即可
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紫苏炒黄沙蚬
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豉汁蒸赤眼鱼
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一线江景：坐拥“佛山第一桥”——富龙西江特大桥
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开渔寻味高明导航：
畔江渔村
文｜佛山市新闻传媒中心记者林维恩
图｜佛山市新闻传媒中心记者林维恩、梁家豪
视频｜佛山市新闻传媒中心记者林维恩、梁家豪