近日，吉林省吉林市拟组建餐饮名品推广办公室（锅包肉办公室），招募优秀美食博主、网络大V等加入，引发网友热议。有人好奇“办公室编制、费用谁出？”7月3日，吉林市商务局相关负责人告诉南都记者，该局局长担任“锅包肉办公室”主任，“锅包肉办公室”是该局内设机构，“不增加编制。”
7月1日，吉林市政府新闻办召开新闻发布会介绍世界锅包肉大赛相关情况。
7月3日，据“吉林市发布”消息，吉林市商务局发布“江湖招募令”，“为促进全市锅包肉产业高质量发展，吉林市拟组建餐饮名品推广办公室（锅包肉办公室），现面向社会招募优秀美食博主、网络大V及有志于宣传吉林市餐饮名品的各界名人，共同为吉林市锅包肉和特色美食走向全国、走向世界宣传助力。”
据江城日报报道，作为东北地区的特色美食，锅包肉承载着丰富的历史文化底蕴，深受全国乃至全球食客的喜爱。上述办公室旨在专注于锅包肉的推广与传播工作。
相关消息引发网友热议，有人认为此举利于打造城市品牌，有人好奇“办公室编制、费用谁出？”也有人调侃，“虽然东北一家亲，但锅包肉最早起源于哈尔滨。”
此前，“世界锅包肉大赛”刚刚在吉林市落幕。7月1日，吉林市政府新闻办召开新闻发布会介绍相关情况。6月29日至30日，来自全国11个省、自治区、直辖市的286名选手，包括各地名厨、“八大菜系”代表人物，新加坡、印度、韩国等外籍人员参赛。
中国烹饪巨匠李石琮现场制作直径达1.1米的“巨型锅包肉”，以及麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉；广西南宁选手带来老友、酸嘢、百香果等特色锅包肉；也有广东深圳选手应邀参赛。据不完全统计，自该市发布举办世界锅包肉大赛消息以来，餐饮业掀起了锅包肉消费热潮，全市锅包肉累计销售量56万份。
吉林市商务局党组成员、副局长仲伟岩表示，将以世界锅包肉大赛为契机，对锅包肉产业发展进行长远规划，将吉林市打造成为“世界锅包肉之都”。优质餐饮饭店将提供惠民措施，吉林市特色美食将“组团”发展，“吉林市将在整个暑假期间持续开展锅包肉品鉴系列活动，做到每周有活动，肉香不停歇。”
采写：南都记者 张林菲