从7月1日开始，为期4个月的珠江流域禁渔期正式结束，三水渔民开渔撒网。经过几天的捕捞，美味的河鲜新鲜上市。
7月3日上午，记者走访三水区内农贸市场和河鲜食肆发现，开渔后河鲜供应量充足，种类丰富，市场售价有所下降。
位于西南街道的一家河鲜食肆，各种各样的河鲜填满了河鲜池。该食肆负责人说，禁渔期后的河鲜体型肥大、生猛，河虾、黄沙蚬、和顺鱼等各类河鲜供应充足。近几天客流量明显增加，不少食客慕名而来。
“河鲜质量都很好，河虾很大只，黄沙蚬黄澄澄的。这几天客流量大了很多，都是慕名前来吃新鲜河鲜的。”上述负责人表示，随着河鲜大量上市，价格有望更加亲民。
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和顺鱼。
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河虾。
当天，在西南街道河口农贸市场，新鲜的渔获物吸引了不少市民前来选购。现场一家河鲜档档主介绍，其档口售卖的河鲜以鱼类为主，有边鱼、苏鱼等。经过四个月的休渔期，鱼类资源有充足的时间繁殖生长，江河内的各类鱼类资源也更加丰富，部分河鲜的价格有所降低。
“开渔后鱼获物多了，价格也比平时要便宜。边鱼每斤10元左右，7至8两的边鱼拿货价会便宜一点，每斤5~6元。”该名档主说。
不少市民也表示，近日市场售卖的河鱼多了不少，而且品种多，价格实惠，有选购尝鲜的计划。“打算买条边鱼回家，加入冬瓜简单做一道鱼汤，别提有多美味了。”采访过程中，一名市民向记者分享当日菜单。
文、图/佛山市新闻传媒中心记者梁泳诗