高强度间歇训练、禁食等抗衰策略之所以行之有效，均和AMPK的成功激活有关。
就在6月19日，林圣彩院士偕同他的得意门生、现任厦门大学教授李梦琪在nature子刊Cell Research杂志上再发新文，阐述了在禁食等低葡萄糖条件下，AMPK促进谷氨酰胺代谢，让我们的机体避免“挨饿”的深层机制。
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研究结果表明，在进入低葡萄糖状态仅仅2小时后，细胞中的谷氨酰胺迅速升高了，而脂肪酸相关代谢物的增加却要等到足足12小时之后，这表明在这一条件下，氨基酸的分解要远远比脂肪酸代谢更早开始。
这或许也给我们带来了一些健康抗衰的新启发：单单禁食或许的确会导致肌肉流失，但倘若我们配合其他手段，例如基因修饰，是否就可以通过抑制AMPK-PDZD8-GLS1通路，达到减肥+长寿的双赢呢？