“三天前刚将一车煤制油从宁夏运到河北秦皇岛，卸完后并未清洗储存罐，就直接来装上食用大豆油继续运输。”这是新京报记者跟踪调查了解到的情况，也是广大消费者连想都不敢想的事。
殊不知，煤制油是一种由煤炭加工而来的化工液体，主要是碳氢化合物，其中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分影响人体健康，可能导致中毒。更重要的，按照罐车司机的说法，煤制油还是相对干净的化工产品，其他不常见的化工液体，一旦污染食用油，对人体的伤害更大。
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而大豆油等食用油，是直接用于餐饮消费领域，进入居民餐桌，与广大居民身体健康和生命安全直接相关的食品。将这两大类产品在不经清洗的储存罐中交替运输、交替存放，除食品安全没有保障之外，煤制油等化工产品的纯度也会受到影响。
天天在讲食品安全，各级都有堪称重量级的食品安全组织架构，都有专门的食品安全监管部门和监督机构，如此严重的食品安全问题，却需要媒体曝光才能了解，而且，就算媒体曝光了，有关方面可能也没有办法进行处理。一方面，在食用油运输方面，没有强制性国家标准，只有一部推荐性的《食用植物油散装运输规范》；另一方面，涉及多个部门，如何分工协作，谁来牵头，各承担什么职责，很容易扯皮，自然，要想形成监管和打击合力，也就难度很大、漏洞很多。
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但是，不管处理的难度有多大，也不管涉及多少部门，既然问题已经发现了，就不该不闻不问，就应当对这一问题引起高度重视，就要按照“四个最严”的要求，解决已经出现的问题，并采取强有力的措施，解决储存罐混用、且不清洗的问题。对食用油运输，只能专车专用，而不能与运送煤制油的储存罐混用。同时，食用油运输的制度、法规、标准等也要抓紧制定，确保做到有法可依、打击有力，确保食品安全工作能够真正抓到实处。