日本拉面是国民美食,不过最近因为疫情结束后,多了不少游客进日本消费,有很多店家制定了各种各样的「奇怪」规矩,引起了很多人在网上正反论战。

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最近,日本超人气的拉面店「武道家」本店老板在平台X(原推特)上Po文表示,禁止顾客在店内用餐时戴耳机、玩手机,否则听不见店员问的问题,还有影响翻桌率。Po文曝光后,迅速引起了网友的热烈讨论,有网友赞成老板的做法,也有网友吐槽老板真的管太多。

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根据日本媒体《朝日电视台》报导,位于东京都早稻田的拉面店「武道家本店」是人气店铺,非常受当地人的喜爱,无论是猛烈太阳还是倾盘大雨,总能看见很多人在店外排队等位用餐。

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跟多名店有很多规矩一样,这家拉面名店老板泷坂也一样,定下了店铺规矩「店内已经明确通知,不要一边玩手机一边吃拉面。」。

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他在6月25日的时候,通过推特发布了自己最新的店铺规则「希望来店的客人,都不要戴着耳机吃拉面。不然我问你拉面需要什么口味和拉面的软硬程度,甚至拉面端上桌的时候,你也听不见。一边吃拉面一边看视频会影响店铺的翻桌率,后面排队的人等待时间就更长了。」

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「武道家」拉面口味独特,很多顾客会拍照打卡。

这个Po文曝光后短短几天时间之后,已经超过了20多万人阅读,不少赞成老板观点的网友表示「专心吃饭,才是对老板的尊重」「名店就是人气多,吃完赶紧让出座位,给下一个人吃」「老板在做拉面,看见你在玩手机,确实心情会不好。」

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不过也有一大票网友认为翻桌率下降的原因不能强加在消费者身上「我一个人来吃饭,还要管我玩不玩手机,看不看视频?」「要是有急事的时候,怎么办?」「吃个拉面那么多规则,吃别家好了」「那就不消费了呗!」「你有选择顾客的权利,同样顾客也有选择你的权利。」

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看到网上舆论越演越烈,老板泷坂不得不接受媒体采访,说明自己的原因。「根据我的观察,大概有30%的顾客在吃拉面的时候都在戴耳机,尤其现在无线耳机普及,最近这个现象迅速增长。」不过泷坂强调,只要不影响他人用餐,也不会强求戴耳机的客人脱下进店,这个规则只希望顾客能考虑到周围人的感受。

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之后他后续也在日推上再次发文解释,不是要顾客永远都不要戴耳机用餐,而是希望能够遵守良好的礼仪。

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「武道家」总店老板过去就曾拍片抱怨客人戴耳机影响送餐。

《朝日电视台》记者再次走访这家「武道家本店」,确实看见还是有顾客在戴着耳机吃拉面。其中一名戴耳机的男性表示,我喜欢一边听歌一边享用美食,这样才能沉浸在自己的世界里。

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还有另外一名戴着一只耳机的顾客表示,我喜欢戴着耳机,看着手机吃饭,这样既能听见店员说话,也能一边享受美食一边看视频享受。

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记者发现,店铺内现在已经贴上了规则,提醒顾客在人多的时候不要边玩手机边吃拉面,至于之后会不会加上「禁止带耳机」的规则,老板泷坂表示「仍在考虑当中」。

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不过有不少网友开始纷纷吐槽「我是老顾客,如果这家店贴上禁止戴耳机的规则,我就不去了」「名店就是矫情,再作顾客都丢掉了」「顾客是上帝,上帝戴耳机都不行吗?」「好吧,我决定去别家店吃拉面」「别的拉面店应该写上通告“可以戴耳机吃拉面”,这样广告应该不错!」。