⚬ 有这配方谁还去买呀！简单易做0失败，好吃到嗦手指~嗦的根本停不下来！一不小心吃一盘，香迷糊了~追剧看球聊天必备！
食谱作者@新希望六和禽肉：
“不好吃你来找我！！”
厨友@keiko-3
“好吃感谢博主食谱。”
by 厨友@DiY2
“非常不错，感谢。”
by 厨友@我是娃娃啊
“嘿嘿，感觉还不错的亚子。”
by 厨友@胡一八小姐
卤味
食谱作者：新希望六和禽肉
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用料
鸭脖 2斤
鸡翅 2斤
鸡爪 2斤
辣椒 一大把
冰糖 2大块
香叶 3片
八角 3个
白芷 2块
花椒麻椒 10g
生抽 150g
老抽 50g
料酒 20g
啤酒 2罐（1000毫升）
鹌鹑蛋 适量
藕 适量
海带结 适量
做法
1.准备香料：一大把辣椒（一定要多）、两大块冰糖（也要多）、三片香叶、三个八角、两片白芷、花椒、麻椒一共10g（喜欢麻味的可以增加）。
2.锅里烧水，放入葱、姜、料酒，将肉类焯水，捞出洗净。准备料汁：150g生抽、50g老抽、20g料酒、6斤肉类，倒入料汁、香料。
3.洗净后的肉类倒锅里，倒入料汁，倒入香料。
4.倒入两罐啤酒，稍微放点盐，末过肉类（末不过肉可以稍微加点水）大火煮开，转小火炖20分钟，中途翻动一下，放入素菜小火继续10分钟。最后大火收汁（盖盖子闷1-2小时，这个步骤很重要‼️）。
闷完多浸泡一会！太入味啦！
做过的人说
头号粉丝_eyk1：
第一次做，老抽放多了，颜色有点深，不过味道很不错。
嘛嘛嘛嘛喽：
超级好吃，卤了一些家人和同事喜欢吃的菜，一下子全被吃完了！怕有苦味，啤酒只放了一半，放了一些蚝油，绝绝子。
雨滴_hko5：
在博主的基础上又加了点红糖，味道不错。
还有人不知道这个群吗？！