曹勇教授-吃鱼也能致癌？这3种鱼很危险，多吃一口癌近一步，医生从来不吃！
宏韵中医曹勇医生，前段时间门诊来了一个患者，肝癌晚期，自述说平时身体一直很健康，有天突然感觉肚子很痛，本以为只是胃痛，后来越来越痛，痛得受不了，去医院检查，结果发现肝癌晚期。
患者很苦恼，说自己平时也没什么不良爱好，也不喜欢喝酒，怎么就得肝癌了呢？
我连忙安慰患者，并询问患者的生活习惯，这才知道为什么肝癌会找上他。
原来，患者平时最喜欢吃鱼，不管是什么鱼，烤鱼、腌鱼、生鱼片，蒸鱼等，几乎顿顿都有鱼。问题就出在这里，鱼虽然味道鲜美，营养丰富，但是吃的不正确也会“致癌”。
今天我就给大家说一说什么鱼容易致癌，如果帮到了你，麻烦在文章结尾给我点个“赞”和“在看”，感谢大家。
1、腌咸鱼
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鱼在腌制的过程中可能会产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是致癌物亚硝胺的前体，长期食用含亚硝酸盐高的鱼，可能会导致亚硝胺在体内累积，从而增加患癌风险。
所以大家在日常生活中尽量还是不吃咸鱼，即便吃也要搭配着蔬菜一起吃，蔬菜中的维生素C可以阻断亚硝胺的产生。
2、烤鱼
烤鱼在烤之前，首先要经过一遍高温油炸，油炸后的烤鱼很有可能产生苯并芘等有害物质，另外，高温油炸下，鱼的蛋白质、维生素、矿物质等成分也会遭到破坏，造成营养成分的流失。
3、生鱼片
许多人为了体会鱼肉的鲜美，会选择食用生鱼片，但是，生鱼片中会富含大量的寄生虫以及细菌，这些寄生虫以及细菌很有可能会在我们体内进行繁衍，损害脏腑。
宏韵中医曹勇医生，很多鱼类体内的重金属含量严重超标，长期食用可能会导致人体基因突变，从而增加患肝癌、肾癌等癌症的风险。