白酒在我国已经非常悠久了,以前的人们买酒,就是在路边随便买一瓶喝,而且酒质都非常好,还都是纯粮酿造的,虽然包装不好,但绝对可以放心喝。

可是现在的白酒市场非常杂乱无章,很多质量参差不齐的酒也参与其中,所以很多酒友都不能分辨酒的好坏,因为这些酒的包装非常精美,光看包装的话还以为是好酒,但是喝下去就会觉得上头。

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其实就是因为现在的消费者好酒坏酒不会分,每次想喝酒的时候,就非常头疼,总是不知道该选什么,不过在被坑了好多次之后,大家也找到了一些诀窍。

就比如可以在白酒中滴一滴食用油,这样就能一目了然,这样的话喝酒也能心里有谱,相比一些复杂的办法这个方法也比较靠谱一点。

下面我们来看看具体的操作方法:

首先将白酒放置十几分钟,让酒体保持稳定不变,直至没有酒花的出现。

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其次拿出一个玻璃杯,再往里面倒入半杯白酒,将准备好的食用油倒入进去。

最后将混合后的液体静置一两分钟,然后仔细观察酒体发生的变化。

这样做的原理就是因为白酒和食用油的密度不同,将这两者放在一起之后,两者不会相融,而且其中密度小的就会漂浮在上面,这样的话,就会造成3种情况:

第一种情况:食用油漂浮在表面

出现这种情况那就说明这款酒是假酒,那是因为假酒或者勾兑酒中都有大量的添加剂,所以导致白酒的密度较大,所以食用油才不会下沉,只能漂浮在表面。

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第二种情况:食用油下沉迅速扩散

要是出现这种情况,那是因为这款酒是纯粮酿造的好酒,不过酒体中的杂质有点多,所以食用油才会下沉,而且迅速扩散,这种酒虽然是纯粮酒,但是酒质可能不太好,所以能不喝就不喝了吧。

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第三种情况:食用油下沉匀速扩散

跟上述情况不同的是,食用油下沉匀速扩散的话那酒质非常有保障,绝对是值得信赖的好酒,可以放心喝。

所以说,大家喝酒肯定还是想喝好酒的,但就是因为被蒙蔽了双眼,可能就会喝到假酒,不过下次遇见这种情况可以尝试一下上述方法,这样也能让自己放心一点。

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而且平时还可以关注一下行家在喝什么酒,毕竟他们混迹酒场多年,在观酒这方面还是有自己独特的见解的。

尤其是他们经常喝的这两款酒,就经常出现在他们的酒桌上,肯定是酒质不错的,值得一试。

国康1935

这款酒是老酒友们经常喝的一款美酒,纯粮固态酿造的好酒,采用传统大曲坤沙工艺酿制而成,是典型的坤沙酱酒,严格恪守制酒的天时,端午制曲,重阳下沙,因为贵州当地地理位置优越,温度适宜,适合微生物的生长,曲块分泌大量酶可制出优质曲,保障酱香风味。

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而且酿造人范应华前辈一直坚持活粮酿造,严选本地生长在赤水河岸的红樱子高粱,因为一直都是用赤水河之水灌溉而成的,所以这也是酿造酱酒所必须的。

毕竟是范应华前辈亲自监督酿造的,有着非常过硬的酒质,还是用茅台菌种酿出来的酒,而且必须用足够年份的老酒进行盘勾,小批量勾调而成,酒体醇厚,整体上非常协调。

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酒体微黄透明,入口清冽柔顺,先苦后甘不辣喉,不上头,不口干,而且酒液入口感觉非常醇厚细腻,甘甜如饴,让人欲罢不能。

鸭溪窖酒

作为酒中美人的浓香型白酒,酒厂有着得天独厚的酿酒环境,而且当地的水质优越,也为这款酒的酒质打下了基础,但是这款酒的风格非常独特,浓头酱尾,喝完只觉沁人心脾。

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这就是今天的文章了,大家要是对“好酒坏酒不会分?往里面滴食用油,就一目了然,而且心里也有谱”还有什么看法的话,可以在评论区留言!