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遇见北京味道,吃遍驻京办,美食不踩雷。在北京,总有你爱的那一口儿!从今天开始,吃喝玩乐大搜索和BRTV京城美食地图一起,将陆续为大家奉上80张北京美食地图!第一张美食地图,聚焦我国中部、南部地区驻京办特色美食地图。今天的推送,我们首先向大家介绍地图中为大家选择的九家中部地区的美食餐厅。

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九头鸟食府

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这家店是武汉驻京办,北京有不少九头鸟饭店,这家食府在环境、口味、服务方面都更有代表性。【莲藕排骨汤】、【珍珠丸子】、【三鲜豆皮】等招牌菜都和湖北当地的口味一模一样,还有一些非常有特色的湖北本地菜如【翘嘴白】、【公安牛肉】、【神农架小炒笋】等都很有特色。

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荆楚味道

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湖北驻京办餐厅,主营湖北各地的特色菜,秉持“湖北味道、家乡的味道”为宗旨,热干面,三鲜豆皮,排骨,莲藕汤,武昌鱼,米酒等都很有代表性,有不少菜品在北京其他地方很少能吃到,目前供应湖北小龙虾。

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北京世纪华天大酒店中餐厅

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隐藏在居民小区内的宝藏餐馆,大酒店的环境和菜品质量,亲民的价格与服务。这里的中餐厅与长沙的华天总店菜系接近,但又经过了改良,既保留了湘菜的香辣,又有了适应北方人的清淡。【常德大碗钵子菜系】、【东安鸡】、【粉蒸肉】等招牌菜,颇受食客欢迎。正宗的湖南米粉,令人拍手叫好。

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北京泽湘苑大酒店

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这里是湖南省发改委驻京办,隐蔽在一片居民楼中,知道的人不多,因门脸不临街,所以环境安静不嘈杂。酒店外观并不华丽,里边装修温馨。菜品种类不算多,不过经典湘菜几乎都有,香辣十足。大小包间都有,几乎没有难吃的菜,口味非常棒。【浏阳杀猪菜】、【干锅血鸭】、【大围山糯米笋】等菜都很有当地特色。

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湖南大厦首湘缘中餐厅

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作为湖南省级的驻京办,这里有最官方正宗的湖南菜,“湘菜”的口碑在京一直是一块王牌,正宗、美味、好吃。【回锅土猪肉】 、【苗家酸汤鱼】、【长沙卤虾】、【剁椒藕尖】等特色湘菜,价格中上,值得多次尝试。菜品特色是鲜辣浓香,烹饪技艺上以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长,房间装修雅致,空间巨大。

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湘中缘

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这家店是娄底驻京办餐厅,菜单上的主营菜品都是湖南当地的特色菜。到店必点的招牌菜之一【武岗血鸭】,端上桌就能闻到浓浓的胡麻油味道,独特的香味让人食欲大开。整体口味较重,盘子底下点着火越煮越入味,配上饭吃也会“嘶哈嘶哈”的程度,越吃越上瘾。【酸萝卜炒肥肠】也是湘菜里的经典,萝卜丝酸爽开胃,切成条的肥肠很像千层肚,在小米辣和泡椒双重加持下攻击力略高,一不小心就会顺着口腔一路辣到胃里,酸、辣、鲜的口味非常上头。相对来说比较素的【卜豆角炒藕尖】也是一道下饭神器,食材是北京不太常见的卜豆角和嫩嫩的藕带。卜豆角特有的口感韧而有劲,搭配脆爽的藕带,再融入辣椒的刺激,是口感和味道的双重享受。这家店菜量不小,想多尝试菜品的朋友可以多人前去。

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宝庆宴·湖南名菜

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源自湖南邵阳的地方菜,宝庆柴火腊肉、宝庆腊制鸭腿、宝庆猪血丸子、宝庆三鲜等地方传统美食佳肴一应俱全、应有尽有、香气扑鼻、色香味俱全、色彩鲜泽。整体价格偏高,但酒店装修风格时尚华丽,适合商务宴请,主打私宴形式。

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聚潇湘

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之前的湖南永州驻京办,想要来顿"不一样"的湘菜,就来这儿吧。永州传统名菜【永州血鸭】鸭血裹着鸭肉非常入味,越吃越上瘾;【国宴东安鸡】东安鸡是永州东安县特产,口感软嫩,酸酸辣辣,特别开胃;【酸辣螺蛳肉】是下饭好手,但大勺吃的话小心咬到碎壳哦~环境一般,菜品正宗,很适合跟朋友家人聚餐。

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豫香苑餐厅

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位于潘家园的河南大厦“豫香苑”餐厅,是一家在京城经营正宗中高档豫菜的星级酒楼。环境是典型的驻京办风格,酒店式餐厅,宽敞又大气,河南菜做得有品,乡土家常中透着精致~豫菜天花板,传统名菜【鲤鱼焙面】,不来这里还真吃不着~鲤鱼肉鲜香滑嫩,手工拉制的龙须面饼细如发丝,到口即化,确有特色。【炒红薯泥】色如琥珀,将薯泥与油、糖、蜜充分融合,不粘不腻,是难得精彩的甜品。对于北漂的河南人来说,热乎乎的【羊肉烩面】、皮薄肉多的【开封灌汤包】、呛辣爽口的【胡辣汤】、酥脆掉渣的【吊炉烧饼】,是一种享受,是一种习惯,更是一种念想~

以上是九家中部地区驻京办及特色地方菜餐厅,接下来还会继续介绍南部地区驻京办餐厅,并公布更多美食地图。请持续关注吃喝玩乐大搜索~