摘要：上海市食品安全宣传周启动。

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参照国际经验，集体性食物中毒发生率是反映一座城市食品安全管理水平的重要指标。继2022年后，上海在2023年再次未报告发生集体性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件。连续两年“零报告”，这是2006年以来的首次。

上海市食品安全宣传周活动启动仪式6月28日举行。最新公布的数据显示，过去一年，上海主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%，食品安全总体状况保持有序、可控、稳中向好的态势。上海连续3年在国务院食品安全委员会对省级人民政府的食品安全工作评议考核中荣获A级。

这让百姓对于上海食品安全环境的信心稳中有升。2023年上海市民对食品安全满意度得分为90.9分，是近14年的最高水平。

对食品安全现状的信任，很大程度上源自对食品安全情况的认知。根据《上海市民食品安全知识知晓程度调查报告（2023年度）》，上海市民食品安全知识知晓度得分为91分，也是近14年的最高水平。

据介绍，今年食品安全宣传周以“诚信尚俭，共治共享食品安全”为主题，鼓励社会各界积极参与食品安全共治，共促食品产业高质量发展。今年食品安全宣传周活动期间，全市将集中开展一系列具有上海特色的宣传活动。