时代报告讯(记者 张华征 桑建伟 通讯员 许燕玲)为全面做好校园食品安全工作,进一步压紧压实学校食堂食品安全主体责任,防范化解食品安全风险隐患,6月19日,由新密市市场监管局党组成员、产品质量检测中心主任王元带队,联合新密市检察院、新密市公安局两部门,到青屏街道办事处、新华路办事处开展校园食品安全专项督导检查。辖区市场监管所负责人陪同。

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督导组一行先后来到新密市实验高级中学、新密市艾乐宝幼儿园学校,对食堂食品安全主体责任落实情况、从业人员健康检查情况以及食品加工制作、食品留样、原材料存储、餐饮具清洗消毒等关键环节的食品安全管控措施落实情况进行了检查,对学校领导高度重视食品安全工作,主动落实食品安全主体责任以及在进货查验、人员管理、餐饮具清洗消毒、“三防”措施等方面的好的做法给予肯定,并就落实“两个责任”制度体系、促进食堂管理细节完善等方面提出指导意见。

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随后督导组一行来到郑州市知味坊配餐有限公司,详细了解了企业食品安全管理机构和人员的配置情况,重点查看了企业落实食品安全主体责任情况,指导企业做好“日管控”、“周排查”、“月调度”工作,进一步完善相关台账和表格,把食品安全落实在日常管理中。

王元强调,校园食品安全涉及广大师生及千万家庭的切身利益,国家、省、市当前正在部署开展形式多样、重点突出的校园食品安全专项整治,要从讲政治的高度认识校园食品安全工作的重要性和紧迫性,切实保障师生饮食安全,让师生们吃得安全,吃得放心。