滨城区开展食品生产企业专项检查

徐鹏飞滨州报道通讯员尹虹宫文学

近日，滨城区市场监管局食品股联合辖区各监管所开展食品生产企业专项检查，重点对生产场所环境卫生进行检查。

此次检查重点内容是食品生产企业是否按照GB14881要求规范好生产卫生，是否落实食品生产企业“六清”管理，打造“清洁”工厂。执法人员重点对食品生产企业加工场所的更衣室、加工车间的地面、墙壁、吊顶、设备和工器具进行了检查。要求生产场所及时清场，设施设备及时清理，地面墙壁及时清扫，工器具保持清亮，人员卫生清洁。要求企业把生产加工场所环境卫生清洁、操作流程规范、工作人员卫生清洁作为食品生产企业的底线要求，抓紧抓好，保持好。

目前，此项检查正在稳步推进，对检查中发现的问题，能当场整改的，责令企业立即整改；对需要限期整改的，下达整改通知书，责令企业限期整改到位。

下一步，滨城区市场监管局将进一步加大检查力度，消除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全。