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作者丨内参君

编审丨橘子

从霸道熊猫麻辣辣条、小魔女魔芋素毛肚、脆火火辣脆片,到今天的榴莲辣条,卫龙近年的推新速度肉眼可见的加快,辣条的边界也在一步步被其打破。在坚持“不只是一种辣”的品牌主张之下,卫龙在辣条品类里不断精进产品力、营销创意,用诚意和实力讲述辣条新故事,进一步拉近了与年轻人的距离。

品类创新无边界,

卫龙持续引领辣味零食市场

最近辣味休闲食品行业的新话题,都是卫龙给的,这缘起于一款榴莲辣条新品。

“榴莲+辣条”,会是什么滋味儿?卫龙的榴莲辣条上新之前,或许没人思考过这个问题,毕竟这个组合跨界有点大。也正是因为如此,该新品一经上市,便在业内和消费者群休中引起了广泛的热议。不少好奇心强的消费者已抢先一步下单尝鲜,在社交媒体平台上发评论表示“很上头”。

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从原材料和制作工艺来看,卫龙的这款榴莲辣条确实很有来头。

据卫龙方面介绍,这款榴莲辣条添加猫山王纯榴莲粉,再搭配上颗粒饱满、麦香味足的小麦粉,采用挤压熟制非油炸工艺,胚体软糯筋道、紧实有嚼劲,气孔均匀充分吸收榴莲粉调味料,让浓郁榴莲香味附于胚体表面,每一口都软糯过瘾。最终在上乘原料+精良工艺的组合之下,有了“三分榴莲味,七分辣条香”的口感,榴莲味浓郁上头。

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内参君注意到,卫龙的榴莲辣条已开始在天猫官方旗舰店预售,5包榴莲味辣条(50g)售价9.9元、1包榴莲味+4包经典口味辣条组合售价11.9元、2包榴莲味+6包经典口味辣条组合售价为18.9元。该链接上新不到一周,目前预售量已超过1万+。

从销量可以看出,消费者对卫龙榴莲辣条的好奇已经不单单停留在心理上,而是上升到了实际购买行动上。

在业内看来,当下辣条行业竞争激烈,同质化内卷现象也较为明显,亟待产品创新来破局,而口味创新又是产品创新的一大方向。辣条在中国发展时间不短,但目前最能打的依然是传统的香辣、甜辣、麻辣口味。如何在口味上做出新花样,持续渗透进年轻消费圈层,是整个行业和每个企业不得不思考的命题。

作为行业头部公司,卫龙近两年在坚持“多品类大单品”的产品策略下,加大产品创新力度,推新速度越来越快。多品类、多品牌齐开花的发展战略不仅带动了公司业绩增长,也拓宽了整个辣条品类的边界,带动整个行业扩容。

内参君一翻梳理下来,发现自2023年以来,卫龙已经陆续推出了霸道熊猫麻辣辣条、小魔女魔芋素毛肚、脆火火辣脆片等多个子品牌,每个子品牌都在口味创新上做足了文章。

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以霸道熊猫麻辣辣条为例,为打造出正宗麻辣味,卫龙研发团队与川菜大师合作,采用国家一级花椒及精选辣椒,经5℃以下冷藏储存锁香,高温熬制爆香,最终在胚体中加入川式麻辣红油,实现对正宗四川麻辣的复刻升级,最终有了霸道熊猫麻辣辣条的独特风味。

再比如另一个新品——脆火火辣脆片,除了传统的香辣味,还推出了青柠口味,水果跟辣味膨化食品意想不到的组合,却带来了清爽独特的口感。重口味的辣脆片搭配上清爽的水果口味,青柠的沁香和辣脆片的脆感相互碰撞,带来冲击感的同时,俘获了不少辣条爱好者的味蕾。

与年轻人真正“玩”在一起,

深入推进品牌年轻化

“酒好也怕巷子深”,供过于求、极致内卷的当下,创新必须是全方位的。光有产品创新,没有很好的传播路径,产品最终也难出现在消费者视野当中。毕竟他们面临的选择太多,没有哪款产品是无可替代的。

与一般的包装零食不同,辣条的主要人群都是年轻人。与其父辈相比,他们对产品有着更个性化、品质化、潮流化的消费诉求。市场让他们眼花缭乱,如何在终端被其选中,考验着品牌在消费者心中的好感度和认同感。好感度从何而来?一个核心就是品牌要用心读懂年轻人的诉求,真正地与他们玩到一起。

以卫龙的榴莲辣条为例,虽然它在口味上已经足够吸睛,话题感十足,但如何让年轻人们深入认识到其创新的价值、并对其保持持续关注,这就需要品牌再往前走一步,通过创意营销加强消费者心智。

为配合榴莲辣条高调“出道”,卫龙近期在线上线下发起了一系列趣味化、年轻化的营销活动。

线下,卫龙于6月22日至23日,在上海百盛购物中心的户外广场举行了隆重的快闪活动。榴莲辣条主题快闪店亮相,让消费者沉浸式体验令人“上头”的榴莲辣条。

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内参君注意到,活动当天,卫龙在主题店内设置了按香操作•气味品鉴区、各就各味•辣条品鉴区、趣味扭蛋机等多个趣味互动区,吸引了不少“试香勇士”前往打卡体验。消费者只要参与线下打卡,即可领取卫龙趣味周边,还可领取卫龙榴莲辣条品鉴套装。另外,整个快闪店的布置,从色调到空间布局,都与榴莲辣条的外包装保持一致。总之,在一系列视觉刺激和互动体验之下,榴莲辣条的形象定位在目标群体中得到进一步深化。

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而在线上,榴莲辣条从产品预热到正式上线就一直自带流量,话题度十足。为扩大传播效果,6月24日当天,卫龙还发布了特邀艺人主演的social视频《重生之我在卫龙做榴香师》。视频中,《甄嬛传》中“安陵容”的扮演者陶昕然化身职场女强人,带领团队屡败屡试,最终通过添加猫山王纯榴莲粉,成功将浓郁的榴莲香融进了辣条之中。

通过一系列的趣味演绎,卫龙榴莲辣条“三分榴莲味,七分辣条香”的特性,得到进一步强化。“安陵容”作为《甄嬛传》中话题度最高的人物之一,在互联网上备受年轻人关注和讨论,让其来推广同样话题度高的榴莲辣条,无疑是强上加强,实现1+1>2的传播效果。

同期,整个卫龙直播间全面换上榴莲主题,仪式感满满,消费者的兴趣也被完全调度起来,热情参与线上互动。

当然,榴莲辣条的吸睛“出道”只是卫龙年轻化营销的一个缩影。卫龙一直致力于打造年轻、时尚、前卫的品牌形象,去年霸道熊猫、小魔女亮相时,在线上线下也同步推出过一系列趣味创意传播活动,提升产品曝光量的同时,也提高了产品的整体好感度。

值得一提的是,卫龙的年轻化不仅体现在新品上,传统老品也借助年轻化营销实现了品牌焕新。

以卫龙的经典子品牌亲嘴烧为例,近期亲嘴烧与备受年轻人追捧的潮玩派对手游《蛋仔派对》开展了联名合作,通过一系列IP联名玩法,渗透进了00后年轻游戏圈层和潮流圈层。

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据悉,卫龙此次选择将亲嘴烧作为联名的主打产品,也是基于对品牌特性和市场需求的深度洞察。卫龙亲嘴烧自2010年问世以来,凭借几款经典口味征服了不少消费者的味蕾。为了让品牌焕活新生,卫龙今年对亲嘴烧进行了品牌升级,并给予了其全新的产品定位——“口袋辣条”,传递给消费者“随时随心来一口”的品牌主张。

作为一款轻松解压的潮玩休闲竞技游戏,《蛋仔派对》的注册用户已超过5亿,其UGC生态正成为年轻人文化交流和正向价值观传递的重要载体。而亲嘴烧“随时随心来一口”的品牌主张与《蛋仔派对》游戏场景的适配度较高,二者在情绪价值和受众群体上重合度较高,联名营销,能助力双方有效渗透目标圈层,实现传播效果的最大化。

不管是去年的霸道熊猫、小魔女、脆火火辣脆片,还是今年的榴莲辣条“出道”、亲嘴烧焕新,可以看出,卫龙在品牌年轻化和产品创新方面一直保持着敏锐的市场洞察力和行业领先地位。相信在未来的发展中,在“不只是一种辣”的品牌主张之下,卫龙将持续推出满足消费者品质化、个性化、潮流化的创新产品,引领整个辣味休闲零食高质量向前发展。