在文山壮族苗族自治州砚山县的规模化蔬菜种植基地，高原阳光雨露滋养下的高品质菜心，下午运出，第二天一早就放上粤港澳大湾区的餐桌。供应粤港澳大湾区的蔬菜，“文菜”占了全省近三分之一。
“从2022年的4.24万亩到目前的5.8万亩，通过以商招商，县里规模化蔬菜种植基地面积逐年扩大。”砚山县农科局局长昌继明介绍，近年来，砚山县抢抓云南建设全国重要“菜篮子”供应基地和文山州建设粤港澳大湾区“菜篮子”基地机遇，引进龙头企业27家，推进蔬菜规模化、标准化基地建设，实现了蔬菜种植、加工、仓储、运输全产业链发展。2023年，全县蔬菜种植面积22.7万亩，蔬菜产量36.77万吨，其中供应粤港澳大湾区蔬菜15.5万吨，现代特色农业成为推动地方经济高质量发展的新引擎。
产业兴带动农村强、农民富，通过“公司+基地+农户”模式，完善联农带农机制，来自高原的新鲜蔬菜走上粤港澳大湾区餐桌，当地农民还享受到了产业兴旺带来的发展红利。“基地每年为当地群众带来7200余万元的土地流转收入，吸纳周边1.1万余名群众务工，每年能为群众带来2亿余元的务工收入，周边群众收入快速提高，总体增长超全县平均水平近一倍。”昌继明说。
立足资源禀赋和特色优势，文山州贯彻落实云南农业现代化三年行动，加快推进特色农业产业提质增效、提档升级，在建立健全联农带农机制上不断探索创新，让特色产业成为农民稳定增收的有力保障。2023年，全州特色经济作物种植面积达717.26万亩，高原特色农业重点产业综合产值达1455.71亿元。
“到7月中旬辣椒将大量上市，那时田间交易市场车水马龙，空气中都弥漫着辣椒香气。”身处全国第二，西南第一大的辣椒专营市场——砚山县稼依辣椒城，文山州经济作物工作站站长张才能描述起田间辣椒交易的火热场景。他口中的田间交易市场，是近年来当地辣椒产业高质量发展的新形态、新成果。从2019年起，砚山县在全县辣椒种植面积相对集中、基础条件较为成熟的村寨，建成了辣椒田间交易市场5个。
对新市场带来的新变化，种植辣椒30多个年头的椒农万富成感触颇深，“过去，就一两个老板到村里收购，价格往往他们说了算。现在，就近拉到交易市场卖，每公斤能多卖2角多，一年下来，可不是个小数目。”把市场从集镇搬到田间地头，既节省了运输成本，也为辣椒经销商搭建起了开放透明的买卖平台，减少了中间环节，助农增收效应明显。
辣椒成为群众稳定增收的“摇钱树”，离不开砚山县以基地化推进产业化，通过“公司+基地+农户”“公司+基地+合作社”等合作模式，推动规模化种植，不断延长产业链条，并建立起较为完善的企业联农带农机制。
砚山县众旺农业发展有限公司正是当地联农带农的典型，“通过‘公司+合作社+农户’的发展模式，公司为农户提供种苗、化肥、收购、加工、销售等‘一条龙’服务，带动3000余名农户种植辣椒2万余亩。”砚山县众旺农业发展有限公司董事长吴有华告诉记者，去年，在当地政府扶持下，公司新建了3条烘干生产线，并建成了100亩育苗基地、2条剁椒生产线、2条包装生产线，辣椒收购量增加至5000吨至8000吨，联农带农能力进一步增强。
依托“一县一业”示范创建、产业集群等项目，砚山县积极谋划实施了一批辣椒“一村一品”专业村、辣椒烘干生产线、辣椒育苗温室建设等项目，加快辣椒产业集群化发展，推动辣椒产业提质升级，2023年全县种植辣椒55.8万亩，辣椒产量51.5万吨。
随着产销加工体系的健全，椒农得到了实惠，企业获得了发展。目前，全州50余万群众种植辣椒173万余亩，辣椒、蔬菜等现代特色产业成为推动乡村振兴、群众增收致富的支柱产业。
本报记者 王世涵 张文峰