1950年12月6日，志愿军39军116师率先攻入平壤，美军仓皇逃走时，将来不及运走的物资堆积在大同江南岸放火焚烧。346团2营战士姜道云闻到空气中有一股烧焦的肉香味，他立即意识到火堆中可能有吃的罐头。众人一拥而上，冒着被烧伤的危险从火堆中抢救物资，事后一清点，仅2营就抢救出牛肉、猪肉、午餐肉罐头300余箱。整个116的收获更是丰厚，之后的一周时间，整个116师几乎一日三餐都有肉，以至于不少人都出现了蛋白质中毒。

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【令美军反胃的SPAM午餐肉，却是志愿军难得的美食】

在志愿军缴获的物资中，除了武器装备外，最喜欢的就是各种食品罐头了。老战士们都回忆，美军虽然打仗不怎么样，但后勤确实是一流的。在缴获的各种能吃进嘴里的物件中，除了罐头这种早就熟知的外，还有一些以前只听说过而没见过的东西，比如小包的白糖，鸡蛋粉、咖啡、可乐、冰淇淋等。

相对于志愿军就着雪吃炒面而言，美军吃得太奢侈了，第二次战役正好赶上西方的感恩节，美军陆战一师在冰天雪地的长津湖还吃上了火鸡，但大兵们却抱怨火鸡是冷的，午餐肉令人反胃，豆子口感太差，而志愿军为了在冰天雪地中埋伏，根本不能生火做饭，只能啃冻得比石头还硬的土豆。

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【吃着火鸡的陆战队员】

所以，当116师缴获了这么多罐头时，整个部队都喜出望外，好好地改善了一下伙食。除了鸡蛋粉这样的营养品要留给病号和伤员外，肉罐头在一段时间里是管够的，一日三餐都有肉吃。然而吃了好的之后，116师却突然病号人数大增。具体表现为头晕、出汗、腹痛、腹胀，全身乏力，甚至有昏迷者。