现在唐山这温度
一点没拖河北后腿
说到温度变高
家里面做的菜和饭
放外面一会儿就坏了
冰箱里盆盆碗碗的都是剩菜
有时候放了几天的菜
小编实在看不过眼了
想要出手倒掉
但却会被长辈出手制止
“倒掉干啥！还能吃啊
你现在是赚大钱了
是不是？！
学会了浪费
是不是？！
&%¥#@？！”
但吃剩饭
是真的有隐患啊！
紧急提示
唐山已接诊一例
近日
唐山市妇幼医院收治了一例
上呼吸道感染病人
确诊为单增李斯特菌感染
2024年5月的一天，我市妇幼医院接诊了一名年轻孕妇，以上呼吸道感染收入院， 该孕妇入院前高烧，头痛，入院后经过进一步检查发现主要是感染了单增李斯特菌……
疾控中心对该患者家庭环境采样后，在其餐具和碗池的涂抹物中检出了单增李斯特菌，因此高度怀疑属于家庭日常生活用品污染所致的感染！
我市已进入暑期天气越来越热，人们喜欢把冰箱冷藏过的水果和乳类拿出来直接吃，蔬菜也更多凉拌，这也无形中增加了李斯特氏菌繁殖和入侵的机会。如果家中有孕妇、小儿、病人或老人，应该尽量少食用或不食用这些生冷食物，尤其是孕妇，在外出就餐时也应尽量不吃没有彻底加热的食物。
每年夏天都是细菌性感染的高发期
像大肠杆菌、沙门氏菌
这些大家已经很熟悉了
但提到李斯特菌
还是有很多人觉得很陌生
啥是李斯特菌？
李斯特菌，一种广泛存在于自然界中的菌株。
这是引起食源性疾病暴发的主要病原菌，也是致命的食源性病原体之一，其致死率可达20%~50%。
▲李斯特菌平板菌落特征及镜下特征
其对各种环境（如低温、高盐、低pH、氧化应激等）的耐受性很强，4-10度是其最适宜的生长温度，可大肆繁殖，所以江湖人称“冰箱杀手”。
李斯特菌属于条件致病菌，可以通过被污染的食物，经过消化道、眼睛、破损的皮肤和黏膜，进入人体造成感染。
生奶源及其制品、冰激凌、生食的水果蔬菜、肉及肉制品、冷的熟食生食类、烟熏类海产等，都是容易被李斯特菌污染的食品。
很多人都觉得
李斯特菌距离自己很远
但事实上
只要你做过下面这几个动作
李斯特菌可能已经在你的冰箱中安家
这4类人群 最容易中招
对于健康的成年人来说，李斯特菌致病力有限。
万一真吃了受李斯特菌污染的食物，通常3至70天（一般为21天）出现腹泻、恶心、呕吐、发热、头痛、肌肉痛等症状。
但免疫力低下的人群，就要打起十二分精神了！
孕妇、婴儿、老人、肿瘤患者等，是李斯特菌的重点攻击对象。
孕妇感染后，李斯特菌可通过胎盘、产道感染胎儿，严重者会导致流产、死胎、早产、新生儿败血症等。
其他免疫力低下的人群，可能会引起败血症、脑膜炎等，严重可致命。
不想要李斯特菌侵扰
以下七点需要注意
李斯特菌有个“软肋”：不耐热。
巴氏灭菌、烧熟煮透这些简单的措施就能对付它。
所以，只要记牢这7个提醒，一般它是不会来“贴贴”的——
① 一不吃：未经任何消毒处理的蔬菜和肉类（蛋类、肉类和海鲜时要保证熟透）。
② 二不吃：未经巴氏消毒的奶和乳酪，以及用它们制作的食品。
③ 水果充分清洗：吃水果前洗干净，最好去皮食用。
④ 生熟分开：食物放进冰箱前，密封包装，生熟分开。
⑤ 检查包装：买即食食物时，检查食品包装密封是否完整。
⑥ 加热彻底：从冰箱里拿出来的生冷食物，60摄氏度持续加热20分钟，或70摄氏度加热5分钟以上，再食用。
⑦ 保持卫生：手、刀和砧板接触生食后要清洗干净，定期对冰箱进行彻底消毒。
天气日渐炎热
谁都不能抗拒空调的诱惑
说“夏天的命是空调给的”
但许多的病也是空调给的
对此
唐山疾控还发布提醒
唐山市疾控中心提醒您： 对家居使用的空调机，定期清洗空气过滤网。长期没有使用空调前，要对空调进行彻底清洗、消毒和清洁。避免感染空调病——军团菌肺炎。
1、军团菌是何方妖孽？
军团菌，又称为“退役军人杆菌”，因1976年美国退伍军人在费城召开军团会议时流行肺炎，并于次年分离出该细菌而得名。此后，西欧、大洋洲、日本等地区相继分离出该细菌。军团菌属革兰氏阴性细菌，广泛存在于自然和人工水环境中。 军团菌在25℃-42℃下可繁殖，最佳生长温度为 35 ℃ 。 目前，最常见的当属嗜肺军团菌，这也是引起军团菌肺炎的最重要细菌之一。
2、军团菌肺炎的临床表现
一般症状：典型病例前驱期可有疲劳、全身不适、淡漠、肌痛、头痛等。90%以上有急性发热，常达39℃~40℃，半数以上病人持续高热>40℃，3/4病人同时伴有寒战。
呼吸道症状：患者上呼吸道症状一般不明显，有时早期可有轻度干咳，3~4天后出现少量非脓性痰，痰可为浆液性亦可以呈明显血性；1/3病人有胸痛，症状进展很快，可出现进行性呼吸困难。消化道症状：军团菌肺炎病人早期常有无痛性腹泻，水样便，无脓血及污秽气味。1/4患者有恶心、呕吐。
3、传播途径
军团菌广泛存在于自然界和公共设施里，尤其是水和土壤中， 比如在水龙头边缘处、热水淋浴器、空调和管道系统、加湿器、比较闭塞的防空洞和潮湿环境中，主要通过空气传播，人类可通过吸入含有军团菌的气溶胶而感染。
4、如何预防
定期对空调系统、浴室里的淋浴器等设备进行清洗、消毒，保持空调、淋浴器卫生清洁。
沐浴后尽量排空淋浴喷头中的水，长时间未用淋浴器时在使用前要提前放几分钟水，冷热水交替分别排空冷热水管道中残留的水。
经常对空调房、浴室开窗通风。
锻炼身体，合理饮食，增强自身的免疫力。
来源：唐山城记