脆甜爽口！松江地产黄桃上市，快来尝鲜

初夏时节，瓜果飘香。在位于佘山镇的信瑜果业专业合作社内，连片的桃树枝繁叶茂，圆润饱满、色泽金黄的早黄桃已挂满枝头，等待市民前来抢“鲜”品尝。

6月14日，记者来到桃园看到，硕大的黄桃“黄里透红”，色泽诱人。记者用手比量，一只黄桃足有手掌般大小。

“现在成熟的黄桃品种为‘锦香’，果型大，甜度高，风味浓郁。”合作社负责人金永敏介绍，经过测量，今年桃园里“锦香”的甜度达到了16.2，“这在早熟黄桃品种里算是相当甜了”。金永敏表示，“锦香”黄桃在八分熟时口感最好，兼具香脆的口感和充沛的果汁。

除了黄桃，果园的200多棵油桃树也已陆续成熟。“目前，‘锦香’黄桃售价为每斤15元，油桃为每斤12元。”金永敏介绍，今年合作社种植了270余亩桃树，待到6月下旬，中熟水蜜桃等品种也将陆续成熟。

信瑜果业专业合作社

地址：松江区佘山镇新镇村九江支路588号

文字、图片：宋崇

编辑：周加姚